みなさまいかがお過ごしでしょうか？？

熊本地方は９月はほぼ毎日３０℃超えの日が続きましたね＾＾； まさに夏でした！！

でももう安心！朝夕は随分と涼しくなってきました。これから食欲の秋を堪能しましょう！！

さて、pandocoroのベーグル、9月売り上げベスト５の発表です！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１位　　チョコナッツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２位　　プレーン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３位　　チーズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４位　　ベリーレーズン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５位　　ひまわりの種とブラックペッパー

9月も1位はチョコナッツです。やっぱり人気やなぁ。1位から3位は先月と変わらない結果ですね！今月は5位までにおやつ系のフレーバーが2種類に対して、お食事系フレーバーが3種類です。

今月4位のベリーレーズン。先月に比べてかなりの伸びです！！なぜでしょう？？僕にもわかりません＾＾；しかしドライフルーツがお好きな方ならば一度は試して欲しいベーグルですね。温めるとみずみずしくドライフルーツの甘酸っぱさを感じることができますよ～♪

さて9月に入り気候も幾分は涼しくなるだろうと熊本の方はそう思っていたことでしょう。しかしまぁ暑かったですね～；；この暑すぎる夏を僕は一生忘れない。。。 

もうそろそろインターネット販売で気まぐれベーグルが登場するかもしれません。。。只今、準備中です。。。

9月もたくさんの方々がｐａｎｄｏｃｏｒｏを御利用してくださいました。お客様に喜んで食べていただけるようこれからも日々精進して生きたいと思います。

誠にありがとうございます。

秋なのに日中なんかはめっきり涼しくないですね。。。というか、いまだに夏といった感じの熊本地方です。 

前回に引き続き。。。

僕が尊敬する人や歴史上の人物などには共通する点がいくつかあります。それぞれ自分なりの生きるルールみたいなものを”心”にしっかりと持っているということです。ん～、ルールというか、ぶれない芯というか。。。

目の前の小さいことにとらわれず、大きな視野で自分の人生を見据えて、自ら前を向いて行動している人はやはり素敵です。尊敬いたします！

生涯独身を貫いた上杉謙信には女性説やホモ説など色々とあるみたいです。一つには敵方の娘に恋をしたが周囲の猛烈な反対で引き裂かれ、最終的にはその娘が自害したので未婚を貫いたなどなど。。。歴史上の人物で伝説になるような人には他にもこのような逸話がたくさんあります。源義経、明智光秀、天草四郎などの人々は興味深い話が満載です。学生時代にもっと歴史を勉強しとけば良かったかな＾＾；

ということで私、今日は上杉家家訓より8つほど学んじゃいます！ 

一、心に驕（おご）りなき時は人を教う
　　（驕り高ぶる心がなければ、はじめて人を諭し教えられる）

一、心に誤りなき時は人を畏（おそ）れず
　　（心にやましい事がなければ、人を畏れない）

一、心に邪見なき時は人を育つる
　　（間違った見方がなければ、人が従ってくる）

一、心に貪（むさぼ）りなき時は人に諂（へつら）うことなし
　　（貪欲な気持ちがなければ、おべっかを使う必要がない）

一、心に怒りなき時は言葉和らかなり
　　（おだやかな心である時は、言葉遣いもやわらかである）

一、心に堪忍ある時は事を調う
　　（忍耐すれば何事も成就する）

一、心に曇りなき時は心静かなり
　　（心がすがすがしい時は、人に対しても穏やかである）

一、心に勇みある時は悔やむことなし
　　（勇気を持っておこなえば、悔やむことはない）

これらの言葉を読み返すたびに何かが自分にビシビシと跳ね返ってきます。イテッッ。イテテテテ。。。

たった一つでも”心”にとどめて生活をするだけで随分と日常が変わってくるので、言葉の力って凄いなぁと思っちゃいます。

同じ状況下にいながらでも”心”（考え方）次第で乗り越えられたり、乗り越えられなかったり。。。思うようにならないことがあるのならば不満ではなく、何よりもまず先に自分が変わることなんですね！

さぁ、連休明けでもしかしたら気持ちも上がらない方もいるかもしれませんが、”心”に何かをとどめてさわやかな気持ちでがんばっていきましょう♪♪

作り手として、お客様の声 を頂くと本当に嬉しく、励みになり、読み返すたびに元気をもらいます。

これからも一つ一つのベーグルに心を込めて、少しでもお客様の幸せに貢献できたらと思っております。

これからもｐａｎｄｏｃｏｒｏをよろしくお願いいたします！！

僕は”越後の龍”こと上杉謙信の大ファンです。小学生の時に自分の名前が上杉謙信の”謙”だと知って興味を持ち始めたのがきっかけです。歴史から学ぶたくさんのことは自分にとって凄く大きいものです。

幼少時代をお寺で育ち、たくさんの武将が天下統一の為に戦っていた戦国時代において、謙信は決して私利私欲の為に戦わず、自分の領土をほとんど広げなかったとても珍しい武将だそうです。人を殺生することを拒み続けた謙信ですが、生涯７０回以上の合戦ではほとんど負けなしの戦の天才なんです。

戦国時代に天下統一を果たしたあの織田信長が本気で恐れていたのはこの謙信であり、実際に戦でも謙信は信長に勝っています。信長との戦の後、謙信が急死しなければ間違いなく歴史は変わっていたでしょうね。。。ロマンですなぁ。。。

その後、上杉家は現在の山形県米沢市へ移っています。いまでも米沢市の小学校では謙信が残した上杉家家訓16ヶ条を読み上げているそうですよ。

いきなり16も言われちゃうと頭の中がいっぱいいっぱいになる人がいるかもしれないので、今日は小出しに4つで～す！

一、心に物なき時は心広く体 泰（やすらか）なり
(物欲がなければ、心はゆったりとし、体はさわやかである)

一、心に我儘なき時は愛敬失わず
　　（気ままな振舞いがなければ、愛嬌を失わない）

一、心に欲なき時は義理を行う
　　（無欲であれば、正しい行い、良識な判断ができる）

一、心に私なき時は疑うことなし
　　（私心がなければ他人を疑うことがない）

生涯、自分の理想を追い求めた謙信のこれらの言葉はものすごく勉強になります。言葉一つ一つがまっすぐで、ぶれず、説得力がありますね。これらの言葉に救われた人はきっとたくさんいるかと思います。

生きていると色々なことが身の回りで起こり、自分を見失いそうな時（ほとんどそうかも＾＾；）もあったりしますが、僕はこれらの言葉を読んでいると不思議と心が落ち着くのです。

謙信は今でも生き続けているのですね。

”生きる”とはまさしくありのままの自分を表現し、自分が生きた証（精神）を次の世代に残すことなのかもしれません。

いやぁ、9月に入って随分と涼しくなったなぁと思ったのもつかの間、え～、本日熊本地方最高気温36℃でございます；；

なんだろ、この暑さ。。。このまま秋がなくなるんじゃないの？？ 

先日、休みを利用してお友達の以前からの願いを叶えるべく、一日三食ラーメンの旅に行ってまいりました！！熊本市内、玉名市内を朝も早くからウロウロまわり、ついでに佐賀県の鳥栖まで行ってきました。

↑↑↑　こてこてのとんこつラーメン　↑↑↑

えー、お断りです。今回の写真は午前中、食べる気満々で食べたこの一枚のみ！なぜかって？？

２軒目を食べてる途中から食べすぎでつらくなってきたからで～す＾＾；

僕がそんな状態でも僕のお友達の意思は固く　”このチャンスに一日三食ラーメンを是非とも制覇したいのよ！！みんな協力して！！　”　と懇願され、しょうがないので時間をあけて夕食も熊本市内の近所のラーメン屋さんに行きました。。。 ちゃんとお腹に入るだろうかとお店に入ってから心配していたのですが、昼食と夕食の時間差のおかげでこれまた結構美味しく頂けちゃいました＾＾ごちそうさまでした。

熊本人だからなのか、不思議なもので２,３日もすればまた普通に食べたくなっちゃうんだなぁ。。。

熊本と言えば”熊本ラーメン”と答える方も少なくはないかと思いますが、やはり一日一杯程度が良かですばい♪

僕のお友達はなぜゆえあそこまで一日三食ラーメンにこだわっていたのだろうか？？？謎は深まるばかりです。。。

なにはともあれ、一日三食ラーメン完食、おめでとう！！！