さあ、11月もいよいよ終わり。今年も残りあと一ヶ月となりましたね！

良い気持ちで2007年を終えられるよう、まだやり残してることがあるならそろそろ片付け始めましょう＾＾

pandocoroとしても今年は色々な出来事がありました☆本当に良い時間を過ごさせて頂きました。

たくさんのお客様やpandocoroを支えてくださる方々のおかげでございます！！

ありがとうございます！！

さぁ、pandocoroのベーグル、11月売り上げベスト５の発表です！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１位　　プレーン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2位　　ライ麦

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３位　　ひまわりの種とブラックペッパー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４位　　チョコナッツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５位　　チーズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５位　　黒胡麻

今月も面白い結果になってますね！10月やっとの思いで1位を獲得したプレーンがそのままの勢いで今月もぶっちぎりの1位であります！！国産の小麦や自家製の天然酵母でつくる生地の風味や食感をダイレクトに味わうにはやはりプレーンですよね＾＾ベーグルサンドで頂いたり、クリームチーズをディップしたり、朝食に1個頂くとその日一日良い気持ちでがんばれますばい♪

ライ麦は先月の5位から一気に2位まで上昇しました☆☆プレーンとはまた違う国産ライ麦の風味、食感を味わえます。素朴なベーグルなのでシンプルにお食事と合わせて美味しくいただけますよ＾＾僕は好きです、ライ麦ベーグル。。。ただ国産のライ麦は今年の収穫量も少なかったために今後少し不安はあるとです＾＾；

今月の上位5種はチョコナッツを除き、いずれも食事系のベーグルが独占状態ですね。これまでのランキングを思い出しても今月は特に珍しい結果です。というか嬉しい結果です。今まではそのままで頂けるおやつ感覚のベーグル（ブルーベリー、いちじくとくるみ、チョコナッツなど）が人気だったのですが、少しづつ生地そのものを味わえる食事系のベーグルへ、お客様の意識がシフトしてきたように感じます。色々なお客様の食卓にpandocoroのベーグルがちょこんと乗っかっているのを想像すると嬉しくてニヤニヤしてしまいそうです＾＾

10月の暖かい気候に油断をしていた11月の前半でしたが、11月も後半になるとだんだんといつもの冬を思わせるような気候になってまいりましたね。個人的に寒い季節は大好きなのですが、一番冷え込む時間帯に起きて作業を開始するのでこれからの冬の朝はやはりつらいですね＾＾；今年は原油高で湯たんぽがいつもより売れているらしいので僕の布団にもそろそろ入れようと思います！

たくさんのお客様が11月もｐａｎｄｏｃｏｒｏを御利用してくださいました。ありがとうございます！！お客様に喜んで食べていただけるよう、これからも日々精進して寒い朝の早起きに負けずがんばりたいと思います！

今後ともｐａｎｄｏｃｏｒｏをよろしくお願い致します。

12/10(月)　焼き上げ分のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

本日11/30（金）～12/10（月）までご注文の地方発送用のベーグルの焼き上げ＆発送日は、　12/12（水）　です。

商品は、 12/13（木）～12/14（金）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

焼き上げ予定日　　→→→　　12/14（金）、　12/17（月）、　12/21（金）

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくは

http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/service.html

を参照してください。（pandocoro　〒861-8006）

熊本市内のお客様はこちらをお読みください。　　→→→　　熊本市内にお住まいのお客様へ

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

11/25（日）～11/28（水）までのご注文分のベーグルの焼き上げ＆発送日は、　11/30（金）　です。

商品は、 12/1（土）～12/2（日）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

焼き上げ予定日　　→→→　　12/7（金）、　12/10（月）、　12/14（金）

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくは

http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/service.html

を参照してください。（pandocoro　〒861-8006）

熊本市内のお客様はこちらをお読みください。　　→→→　　熊本市内にお住まいのお客様へ

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

11/22（木）～11/24（土）までのご注文分のベーグルの焼き上げ＆発送日は、　11/26（月）　です。

商品は、 11/27（火）～11/28（水）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

焼き上げ予定日　　→→→　　11/26（月）、　11/30（金）、　12/7（金）

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくは

http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/service.html

を参照してください。（pandocoro　〒861-8006）

熊本市内のお客様はこちらをお読みください。　　→→→　　熊本市内にお住まいのお客様へ

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

先日、ヨーロッパを旅行してきた友達の夫婦からお土産をいただきましたばい♪　カマンベールチーズ＆ライ麦パン☆

ハンガリーやチェコ辺りを旅して来たらしいのです。ハングリーでチョコ食べて来たんじゃありませんよ！

チェコは歴史があって景観なんかもとても素晴らしいって聞きますもんね♪　本当羨ましい限りです＾＾

　　　　お友達　　”君はパン屋なんだからこのお土産を食べて今後の参考にしなさい！”

　　　　　　僕　　　”は、ははぁ。外国に行ってまで僕のことを考えてくれるなんて。。。有り難き幸せぇぇ”

ということで、写真のお土産を頂きました！！

パンもチーズもドイツの空港で購入したものらしい。向こうではこんな感じでスーパーに売ってあるのかもしれないですね＾＾

チーズ！！食べてみると、なるほどおそらく異国の香りが。。。

チーズ好きなので嬉しい限りです♪♪

しかし、土地の空気や水、菌にいたるまで全てが違う異国のお土産は

やはり普段の日本の食卓で頂くような香りと味ではなかったわけで。。。

結局、全て一人でパクパク食べてしまったわけで。。。

つまりは美味しかったわけで。。。

また食べたいわけで。。。

外国繋がりということで、ここで少し寂しいお知らせが；；　知ってる人は知っている、知らない人は全く知らないお友達のお子様の天ちゃんが天パパの待つスリランカへ今月末に天ママと旅立ちます。

最近ようやくあんよができるようになり、それを目撃した時はまぁ感動したねぇ。まだ1歳になったばかりの天ちゃんですが、僕にたくさんの元気と笑顔をくれました。さよなら天ちゃん；；ありがとう天ちゃん；；

反感覚悟で言っちゃいますが、ぶっちゃけ僕が小さいときに結構似てるんですよね～＾＾天ちゃん、pandocoroニット帽がよく似合う！！やっぱり可愛いかなぁ♪♪

天ちゃん、おじさんは今度また君に会える日を楽しみにしてますばい☆スリランカでもパパとママと楽しく笑顔の時間をいっぱい過ごしてくださいね！！

 月曜日よりの使者よりいざなわれ、私、金峰山へ。。。

金峰山の裏っ側はみかん作りが盛んな場所でどうやらこの時期、みかん祭りのようでございます＾＾う、うまそ～♪♪

この日は金峰山ココペリ在住ダニエル氏（談さん＾＾）の軽トラの荷台に乗ってみかん山の山登りでした！

道なき道を彼は迷うことなく突っ走ります！！

ちょっとしたジェットコースター気分です。要するにちょっと恐い。。。

手を伸ばせばそこにはみかん、みかん、みかん。。。

目的はあと一つ！！前からとても行ってみたかった出窯へ工房見学へ行くことです☆

みかん畑の頂上にあるそこはまるで別世界です！

振り向けば有明海がもう丸見えよ！！この景色は行ってからのお楽しみにしときますので写真は載せないでおきましょう＾＾

行ってみたら、まずその景色の素晴らしさにびっくり。。。言葉もでません。。。

出窯の出口さんはきっとこの景色、空気、緑。。色々なものからインスピレーションを得てるのでしょうね！！素晴らしい作品を生み出すのにはちゃんとした理由があるとよね＾＾

工房の中へお邪魔しました！テンション上がります！！

工房では出口さんとあとお一人、外国の方が作業をしています。聞くと、アメリカのモンタナ州から来ている陶芸家のキースさんという方。

アメリカの陶芸というものは日本ではあまりなじみがないと思うので、どんな作品を作るのか興味がある方には朗報です！12/1（土）より熊本市の器季家にて出口さん、キースさんの陶展が開催されるようですよ～＾＾是非足をお運びくださいませ☆

出口さん、キースさん、作業中のところをお邪魔致しました＾＾素晴らしいものを見せてもらいました。ありがとうございました。今度は実際に陶芸を体験してみたかとです！！よろしくお願い致します！！

11/16(金)　焼き上げ分のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

本日11/9（金）～11/17（土）までの地方発送用のベーグルの焼き上げ＆発送日は、　11/19（月）　です。

商品は、 11/20（月）～11/21（火）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

焼き上げ予定日　　→→→　　11/23（金）、　11/26（月）、　11/30（金）

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくは

http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/service.html

を参照してください。（pandocoro　〒861-8006）

熊本市内のお客様はこちらをお読みください。　　→→→　　熊本市内にお住まいのお客様へ

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

11/12(月)　焼き上げ分のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

本日11/8（木）～11/14（水）までの地方発送用のベーグルの焼き上げ＆発送日は、　11/16（金）　です。

商品は、 11/17（土）～11/18（日）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

焼き上げ予定日　　→→→　　11/19（月）、　11/23（金）、　11/26（月）

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくは

http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/service.html

を参照してください。（pandocoro　〒861-8006）

熊本市内のお客様はこちらをお読みください。　　→→→　　熊本市内にお住まいのお客様へ

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

事後報告になってしまいますが、昨日のお昼にラジオに出演してまいりました。熊本シティエフエム（FM791）のラジオ番組でpandocoroを紹介していただけるということで、植木町の「洋食やHanaKomachi」のシェフからの紹介で行ってまいりました。（シェフ、ありがとうございます！）

いやぁ、普段あまり見ることのない世界を見るのは面白いものですね～＾＾　緊張というよりはかなり楽しみながら出させてもらったので、約20分間の出演時間はあっという間に過ぎ去ってしまいました。一曲リクエストもしていいとのことでしたので、昔から大好きなブルーハーツの　”夜の中を”　をリクエストしちゃいましたよ♪♪　番組の流れや質問内容を全く知らないままのぶっつけ本番でしたが、なんだかんだでリラックスしながら楽しくお話できたので良かったですばい＾＾

↓↓↓　番組途中の風景です　↓↓↓

番組が終わってから熊本市街をぶらぶらしておりますと、突然髪を切りたくなったので、最近仲良くさせていただいているレカンさんへ行ってまいりました。　→　http://www.lecrin.info/

ここでもかなりリラックスし、オーナーさんとのあんな話やこんな話、楽しいお話から摩訶不思議なお話まで楽しい時間を過ごすことができました＾＾　nishioさん、ありがとうございます。それにしても自転車で金峰山か。。。やっぱ凄いなnishioさん一家は。。。”ママチャリでも余裕ですよ！！”なんて僕も調子に乗って言ったものの冷静に考えるとあの距離とあの高低差はかなりしんどいでしょうね＾＾；

色々な方々との楽しいお話で、時にはこのようなリフレッシュもいいものだなぁと。。。

ということで、今回のpandocoro社会科見学は大成功となりました！！

帰り際、ラジオを聴いていたという方から、　思いもよらぬ　”　よくがんばっている　DE　賞　”　をいただき、更にテンションアップ！！pandocoroはニヤニヤ顔で帰っていきました。。。

これからも僕はぶれない心で、一歩一歩目標に向かって進んでいきたいと思います！！