pandocoro店舗計画1

2008/10/27

え～、只今pandocoroでは店舗のオープンを予定しております。

”注文してお店には取りにいけないの？”　”早くお店をしてほしい！”などのお客様の声もあり、このままのスタイルもなんだなあと思い、やっとこさ動き始めたｐａｎｄｏｃｏｒｏです。

熊本市某所に場所は既に決まっております。まずは8坪のこじんまりとしたスペースに工房と販売できるスペースを作ります。

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店舗工事はやれるだけ自分でやりたいと思っていたのですが、何せ色々と経験不足の私。。。

そんな時僕は一休さんのようにあぐらをかいて頭の中で考えます。動きやすさ、働きやすさ、雰囲気、環境、などなど。頭の中であれやこれやと考えこみます。それで、どうすればいいか分からなくなって、行き詰まり、困ってしまうこともしばしばです。

でもそんな私ですが、昔からどうしようかなと困っている時にこそ協力してくださる方々が次々に現れるのです！

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そうだ！！ワイフの父上はＤＩＹ関係はセミプロばりに詳しい！相談したら快く協力してくれることに！！考えていた大体のイメージを話して、材料を買いに行ってきましたば～い。

これからどのようにこの空間が変わっていくか、楽しみだなと僕自身わくわくしております。

続きは次回！ではまた！！

10/31(金)焼き上げのベーグルのご注文について

2008/10/27

10/31(金)　焼き上げ分（地方発送用）のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

 

 

宅急便での地方発送をご希望のお客様へ

 

本日より11/2（土）までご注文分のベーグル焼き上げ＆発送日は、　11/4（火）　です。

商品は、 11/5（水）～11/6（木）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくはこちらを参照してください。

（pandocoro　〒861-8006）

地方発送用ベーグルお焼き上げ予定日　　→→→　　11/7（金）、　11/10（月）、　11/14（金）

                                    

 

配達をご希望の熊本にお住まいのお客様へ　　→→→　　焼き上げ当日の直接配達について 

 

 

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

10/27(月)焼き上げのベーグルのご注文について

2008/10/25

10/27(月)　焼き上げ分（地方発送用）のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

 

 

宅急便での地方発送をご希望のお客様へ

 

本日より10/29（水）までご注文分のベーグル焼き上げ＆発送日は、　10/31（金）　です。

商品は、 11/1（土）～11/2（日）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくはこちらを参照してください。

（pandocoro　〒861-8006）

地方発送用ベーグルお焼き上げ予定日　　→→→　　10/31（金）、　11/7（金）

                                   

 

配達をご希望の熊本にお住まいのお客様へ　　→→→　　焼き上げ当日の直接配達について 

 

 

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

10/24(金)焼き上げのベーグルのご注文について

2008/10/22

10/24(金)　焼き上げ分（地方発送用）のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

 

 

宅急便での地方発送をご希望のお客様へ

 

本日より10/25（土）までご注文分のベーグル焼き上げ＆発送日は、　10/27（月）　です。

商品は、 10/28（火）～10/29（水）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくはこちらを参照してください。

（pandocoro　〒861-8006）

地方発送用ベーグルお焼き上げ予定日　　→→→　　10/31（金）、　11/3（月）、　11/7（金）

                                  

 

配達をご希望の熊本にお住まいのお客様へ　　→→→　　焼き上げ当日の直接配達について 

 

 

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

10/20(月)焼き上げのベーグルのご注文について

2008/10/15

10/20(月)　焼き上げ分（地方発送用）のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

 

 

宅急便での地方発送をご希望のお客様へ

 

本日より10/22（水）までご注文分のベーグル焼き上げ＆発送日は、　10/24（金）　です。

商品は、 10/25（土）～10/26（日）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくはこちらを参照してください。

（pandocoro　〒861-8006）

地方発送用ベーグルお焼き上げ予定日　　→→→　　10/27（月）、　10/31（金）、　11/3（月）

                                 

 

配達をご希望の熊本にお住まいのお客様へ　　→→→　　焼き上げ当日の直接配達について 

 

 

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

メンテナンス

2008/10/11

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食欲の秋到来！僕は一年の中でこの季節が一番好きです。ご飯は美味しいし、気候も気持ちよい。ただ一日の中で温度差が結構あるから、体調には気をつけないといけません。 

僕の体調はすこぶる良いのですが、ここ最近、生地をこねる機械の調子が良くないので分解して見てみました。

見たところこれといった故障箇所はないみたいなのですが、わずかな隙間からモーター部分に少しずつ入り込んでいたのであろう小麦粉がモーター内部の油分と一緒になってドロドロとしたものになってるじゃありませんか！綺麗に綺麗に掃除をして元通りに組み立てて次の日の調子をうかがうことに。

きっと人間の身体もこの機械と同じなんだろうなと思ったとたん、頭の中でこのシャフトが背骨でこれが脳だなあ…などとあれやこれやと想像していました。今回の原因は人間の身体だったならば、血液ドロドロの高血圧症ってところでしょうか。身体も機械もメンテナンスをしっかりして大切に扱わないといけませんね！

次の日には大分調子も良くなってホッと一息でしたが、ここらでミキサーにも無理させちゃあかんなと思い、久しぶりに手ごねで生地をこねました。大変だけど手でこねていると肉体的にも精神的にも凄く充実した時間が過ごせます。独学で勉強していた時代は毎日のように手ごねでパン生地をこねていたので、なんだかとても懐かしく時が当時に戻ったような気がしました。

10/17(金)焼き上げのベーグルのご注文について

2008/10/09

10/17(金)　焼き上げ分（地方発送用）のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

 

 

宅急便での地方発送をご希望のお客様へ

 

本日より10/18（土）までご注文分のベーグル焼き上げ＆発送日は、　10/20（月）　です。

商品は、 10/21（火）～10/22（水）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくはこちらを参照してください。

（pandocoro　〒861-8006）

地方発送用ベーグルお焼き上げ予定日　　→→→　　10/24（金）、　10/27（月）、　10/31（金）

                                

 

配達をご希望の熊本にお住まいのお客様へ　　→→→　　焼き上げ当日の直接配達について 

 

 

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

10/13(月)焼き上げのベーグルのご注文について

2008/10/05

10/13(月)　焼き上げ分（地方発送用）のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

 

 

宅急便での地方発送をご希望のお客様へ

 

本日より10/15（水）までご注文分のベーグル焼き上げ＆発送日は、　10/17（金）　です。

商品は、 10/18（土）～10/19（日）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくはこちらを参照してください。

（pandocoro　〒861-8006）

地方発送用ベーグルお焼き上げ予定日　　→→→　　10/20（月）、　10/24（金）、　10/27（月）

                               

 

配達をご希望の熊本にお住まいのお客様へ　　→→→　　焼き上げ当日の直接配達について 

 

 

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

10/10(金)焼き上げのベーグルのご注文について

2008/10/03

10/10(金)　焼き上げ分（地方発送用）のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

 

 

宅急便での地方発送をご希望のお客様へ

 

本日より10/11（土）までご注文分のベーグル焼き上げ＆発送日は、　10/13（月）　です。

商品は、 10/14（火）～10/15（水）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくはこちらを参照してください。

（pandocoro　〒861-8006）

地方発送用ベーグルお焼き上げ予定日　　→→→　　10/17（金）、　10/20（月）、　10/24（金）

                              

 

配達をご希望の熊本にお住まいのお客様へ　　→→→　　焼き上げ当日の直接配達について 

 

 

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

10/6(月)焼き上げのベーグルのご注文について

2008/10/02

10/6(月)　焼き上げ分（地方発送用）のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

 

 

宅急便での地方発送をご希望のお客様へ

 

本日より10/8（水）までご注文分のベーグル焼き上げ＆発送日は、　10/10（金）　です。

商品は、 10/11（土）～10/12（日）　お届け予定です。　※ クール便を利用しての発送について

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくはこちらを参照してください。

（pandocoro　〒861-8006）

地方発送用ベーグルお焼き上げ予定日　　→→→　　10/13（月）、　10/17（金）、　10/20（月）

                             

 

配達をご希望の熊本にお住まいのお客様へ　　→→→　　焼き上げ当日の直接配達について 

 

 

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

☆　9月のベーグルランキング　☆

2008/10/01

早いものでもう10月であります。。

時が経つのはあっという間で今年も残りわずかですね！

やり残したことがないようにこの秋を充実していきたいものですね。 

秋は大好きな季節であります。

サンマ大好きpandocoroの9月のベーグル、ベスト５の発表です♪♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１位　　プレーン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２位　　ベリーレーズン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３位　　チーズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４位　　チョコナッツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５位　　ブルーベリー

 

だんだん涼しくなってきてパンを頬張りたくなる季節ですね＾＾今月も一位はプレーンです。酵母や小麦粉など改良に改良を重ねている生地ですので、久しぶりに食べてみるとまた違う味と食感が楽しめるやも！！

ベリーレーズン、チョコナッツ、ブルーベリーなどお子様のおやつにもぴったりなベーグルが上位にきております。温かい飲み物と合わせてホッと一息のおやつタイムにいかがでしょう＾＾

今月もたくさんのお客様がｐａｎｄｏｃｏｒｏを御利用してくださいました。誠にありがとうございます！！お客様に喜んで食べていただけることが僕の喜びであり、励みでもあります。

これからも心を込めたベーグルを焼き続け、日々精進して参りたいと思います！！

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