7/17(金)　焼き上げ分（地方発送用）のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

宅急便での地方発送をご希望のお客様へ

本日よりご注文分のベーグル焼き上げ＆発送日は、　7/21（火）　です。

商品は、 7/22（水）～7/23（木）　にお届けの予定です。　※ クール便を利用しての発送について

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくはこちらを参照してください。

（pandocoro　〒861-8002）

地方発送用ベーグルお焼き上げ予定日　　→→→　7/24（金）

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては

　　次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

の店主です（笑）

笑っちゃだめですね。

いつも、おふざけマンの店主ですが。

やはりパンを扱うときは真剣なまなざし。

きっと、焼く前のパンに切れ目を入れるこの瞬間。無になっているんでしょう。

それか、タイムリーな話題で、頭の中はマイケルが流れていて足元は、ムーンウオーク!?

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今日は、お天気が良くないにも関わらず沢山のお客様にきていただき感謝です。

おすすめの杏パンも無事に売れました!!!

これからもちょこちょことおすすめ商品をご紹介してまいりますね!

雨の日の午後。（天気予報ではまだ雨のようですね♪）

皆さま、ゆったりとお過ごしくださいませ!

さてさて、タイトルの意味不明さ。

すみませーん!

このブログでも店主の以前のブログでも親バカっぷり炸裂ですが・・・（皆さんそうですよねー!）

そう。

たびたびお客様にたずねられます。

『アンパンありますか？』

わたくしの答えは、もちろん。

『ありますよ!杏パン（満面のスマーイル!!!）』

そう。杏パンです↓　↓　↓

これは、スタッフに大人気のパン。（スタッフは二人ですが・・・）

店主の作る生地にわたくしの手作りオレンジピールを練りこんで。

中には、オーガニックアプリコットを大胆にまるまる二つ。

そして、中心に四角のクリームチーズを入れて焼き上げています!

まさに、父と母の愛情の中に杏（アプリコット）をくるんでいます!

アプリコットがとろとろに溶けていまして、まるで濃厚なジャムが入っているかのよう。

pandocoroには、いわゆる一般的な菓子パンはありませんが。

自然の恩恵による力強いフルーツそのものの甘さ。

わたくしたちは、　杏パン￥250　を自信を持っておすすめしますよー!!!

ですね！

今日もいちかばちかでお洗濯に加えお布団まで干して・・・

勝負に出たわたくしです!!!

最近ですね。

杏がちょこっとずつ“おすわり”の練習中。

まだ。どてっとなったりしますが、かわいいー!!!

さてさて。

今日は、皆さんに夏の恒例。限定ベーグルをお披露目予定!

さわやかな“夏の思い出”を感じていただけるベーグルです。

写真を撮ったらまたアップしますね!

○大好きな山形さくらんぼを食べて今日もがんばりまーす!!!

それでは、今日も一日。happyにー！

タイトルの『めがね』。

素敵な映画もありましたね!

さて。本題のめがね。

ここ数年は、ずーっと使い捨てコンタックサンでした。

ちょうどストックがなくなってきた頃。

目がやたら疲れたり、充血したりしていたので。

久々にお気に入りめがねをメンテナンスに出しました!

これです↓↓↓

やっぱり携帯画像では、めがねさんに申し訳ないくらい。見ずらいですね。

このめがね。フランスの『lafont(ラフォン)』というメーカーのもの。

フレーム部分が薄紫色とべっ甲であしらわれていて気分はパリジェンヌ!!!

最近は、娘の標的になってしまい大変ですがなかなか気に入っています!

このめがねをはずすのは、お風呂タイムとおやすみタイムだけ。

さて。

そろそろはずしてゴロン・バタンキューかしら!?

☆★☆今週末も、みなみな様のご来店を心よりお待ちしておりまーす☆★☆

今回のおやすみも盛り沢山・充実な時間でした♪

昨日のお昼は、とっても久しぶり!禁断症状が出てくる寸前で、植木のHanakomachiへ!

平日にも関わらず、すごーくお客様が多い!

だってやっぱり美味しいものねー☆

午後から杏の3種混合の注射があって急いでた割にはゆっくり満喫したランチタイム!(ヒロポンのおかげ♪)

○植木町お野菜のサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　○パプリカのスープ　○スッポンスープ!

 ○生ハムペペロン　○ナポリターン　　　　　　　　　　　　　○パレットデザート☆★☆

やっぱりHanakomachiは最高です!

あれだけの満席に関わらず冷静にフライパンとタオルを回し自身もくるくる廻り働くシェフ。

いつもパワーと刺激をもらいます。ありがとう!!!

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そして今日は、サラジジさんと大牟田のcafe：neiさんとのイベントへ。

とてもやわらかい光の入る空間で。

サラジジさんもneiのスタッフの方も天使の輪がかかってそうな位やわらかい笑顔。

私もとっても素敵なものに出逢えました!

同じパンを扱う仕事。とってもいい刺激をもらいました!

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○写真は、今日の朝ごはん。

今日は、ゴマベーグルにチーズをサンド。頂き物のメロン。

仕事の日は、起きたらそのまま行動開始でゆっくり座って食事など出来ません。

せめて、おやすみの日くらい。朝はゆっくりお気に入りのコーヒーを入れて。

明日からまた私たち時間の1週間。

たのしくしっかりお仕事だ!!!

我が家の食卓事情。

朝は試食を含んだパン。

お昼は、だいたい軽い麺類。

そして、一日の締めくくり。夜ごはんは、玄米です。

結婚してからお米は新米が出る時期に末松の実家からドンといただき感謝です!

玄米を炊くお鍋が欲しいなあ・・・と思いつつ。

ル・クルーゼで代用していたのですが。（ルクでも、もちろん充分美味しいです!）

ある日、店主の東京に住んでいるお友達から素敵な贈り物が!

それは、私が好きな料理家さん方がよく使っていて前から憧れていた・・・

“伊賀焼　ご飯炊き名人　長谷園のかまどさん”

(○手前は、友人のお兄さんの器。天草は本渡の“朝虹窯”さんです♪)

それからは、最初こそ手間取ったものの慣れてしまえばとっても扱いやすく。

しかも、炊くのが難しいと言われる玄米がとってもふっくら。美味しく炊けるのです!!!

白米は、ぴかぴかお米が光ってて立っています!

玄米は、ポツポツと美味しく炊けた証拠の小さな穴が。

何気なく始めた玄米生活ですが、それからはいいことずくめ。

母乳は良く出るし、お腹の調子もとってもいい。お肌の調子も。

そして、和食はもちろん、洋食にもとっても合うので献立考えるのが楽しい!

玄米を炊く時の私の中でのポイントは、玄米を洗って6時間以上お水とひとつまみのお塩につけておくこと。

お塩は、玄米特有の苦味。カリウムを和らげる効果があるそうで。

この方法で炊き始めてからほんとに、まあるくしっかりした玄米が炊けるようになりました!

明日は。玄米チャーハンを作ろうかな!?