ティータイムに
2011/08/31
レーズンクランチ
オレンジクランチ
丑三つ時よりノンストップで動き回り、ようやく作業も一段落着いたお昼過ぎにこいつを無性に食べたくなります。
僕の妻がカナダにいる時にこういうお菓子をよく食べていたみたいです。
その頃の味を思い出し、心を込めて焼いております。
心が入ったものはなんだかホッとします。
2011/08/31
レーズンクランチ
オレンジクランチ
丑三つ時よりノンストップで動き回り、ようやく作業も一段落着いたお昼過ぎにこいつを無性に食べたくなります。
僕の妻がカナダにいる時にこういうお菓子をよく食べていたみたいです。
その頃の味を思い出し、心を込めて焼いております。
心が入ったものはなんだかホッとします。
2011/08/30
毎日毎日我が家で大活躍だったジュースミキサー。
とうとう・・・壊れてしまいました。
昨日の夕食仕込時。
ヴィシソワーズが完成したと同時にリタイヤ宣言。
最後の仕事のスープは、とても好みに出来上がりました。
とっても残念だし、毎日のスムージー作りも早速困るけれど。
今までありがとう。
道具。
もっと大事に使おう。
・・・それにしてもこんなに突然壊れちゃうなんて・・・
気を取り直して~のイチジクのカット。
何だか、ハートに見えません!?
小さな喜びです★

pandocoroの今週のお休みは:
明日:8月31日(水)となります!
よろしくお願い致します★☆★
2011/08/29
いつの間に?
デジカメのデータから。
数々の意味不明写真。
これは。
きっと。
ぜったい。
あんちゃんの撮影だな!
○テーブルの上

○メイちゃんとトトロ

○ベビーベッドで寝ているりっくん

全てあんちゃんの目線。目先。
上手に撮れ始めたら面白くなくなっちゃいそうな。
そんなことをぼんやり思う私は、いつの間にやら全てに面白さを求めてしまうB級系であります!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
○↓は、私のダイスキなハード系のパン。
オーガニックカレンツ(山葡萄)とくるみ ¥450

pandocoroオープン当初からの重鎮であります★☆★
スライスしてブルーチーズとはちみつをのせて食べたり・・・
冷たいバターと一緒に食べたり・・・
お食事にとってもお勧めのパンです★☆★
2011/08/28
まかないは、pizza率高し。
この方は、まかないパンの焼き加減にさえ妥協なしで厳しいです。

美味しいもの。
そして、プラス。
その美味しいものの背景に想いがのったもの。
チームpandocoro。
∞まだまだ精進の道のりは続きます∞
2011/08/26
2011/08/26
2011/08/22
今週は、楽しみが盛り沢山な週なのです☆
・まずもって2連休☆(それだけで、月・火はテンションがあがります。)
・福岡の姉が帰熊(一瞬だけどね!)
・勉強という名の食事会☆
・仲良しのお店の方々のイベント:ロッカク
とってもワクワクして。
楽しみすぎて。
仕事もがんばれます!
○写真↓は、夏椿さんの焼き菓子・・・いつも店主と奪い合い(笑)
今日もお洗濯日和・・・とはいかないですが。
心は秋晴れといきたいものですね☆
皆さまも素敵な一日をお過ごしくださいませ^^
2011/08/21
ある日のこと。
とっても上物の鯛とホタテをいただきましてございます。
さて。
どう料理しようか・・・。
シンプル料理を得意とする私(アハハ・・・)
オリーブオイルでムニエルにして。
最後にエスカルゴバターで絡めました。
ソースをパンにつけながら美味しく頂きました!!!
○夏の日の常連メニュー
・蒸し鶏のポン酢和え+ニラ卵

・ほぼ毎日食卓にはゴーヤ・・・何らかのゴーヤ料理

・海老のオイル焼き

・今年は里芋のポタージュもよく作っています。
ネバネバトロトロでいかにもパワーアップ食な気分になります!
今年の夏。
夏バテをしなくなった3回目の夏です。
心も体もふてぶてしくなってきたのかもしれません(笑)
さあ、今日もpandocoro時間:楽しみますよ~!!!
2011/08/20
○pandocoroの焼きチョコラスク ¥200
皆さまにご紹介する前に。
店頭に出したらすぐにお嫁に。
嬉しいことです!
私もダイスキな焼きチョコラスク。
“作って作ってー”と、日々店主に交渉しております・・・(笑)
今週末は、ベーグル・パンに負けず劣らずサイドメニューが豊富です☆
○おつまみラスク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
○おやつラスク
○優しいクッキー
○レーズンクランチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
○オレンジクランチ
お一つから心を込めてラッピングさせていただきます☆
お気軽にお声かけくださいませ^^