ベリーレーズン
プレーン生地にドライクランベリーとレーズンを練り込み焼き上げました。ドライフルーツの甘酸っぱさはクリームチーズとの相性も良いです。温めて何もつけずにそのまま食べても美味しいベーグルです。
【原材料】
熊本産無農薬小麦粉、自家製天然酵母、洗双糖、粟国の塩、ドライクランベリー、オーガニックレーズン
Dolany .
チョコナッツ
全粒粉生地にチョコチップ、アーモンド、カシュナッツ、くるみをたっぷりと練り込み焼き上げました。自然な風味の全粒粉生地にチョコの甘さがマッチしています。小腹が空いた時のおやつにいかがですか??
【原材料】
熊本産無農薬小麦粉、熊本産無農薬全粒粉、自家製天然酵母、洗双糖、粟国の塩、チョコチップ(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)、アーモンド、カシュナッツ、くるみ
いちじくとくるみ
全粒粉生地にオーガニックドライイチジクとくるみを練り込み焼き上げました。栄養価の高いいちじくの自然な甘さとくるみの香ばしさを楽しめるベーグルです。温めてそのまま食べても本当に美味しいです!
【原材料】
熊本産無農薬小麦粉、熊本産無農薬全粒粉、自家製天然酵母、洗双糖、粟国の塩、オーガニックドライイチジク、くるみ
グラハム(全粒粉)
食物繊維やミネラルがたっぷり、小麦の粒を丸ごと挽いた全粒粉。優しい風味でチーズ等との相性も良く癖になります。お好みの具材をサンドしてお召し上がりください。
【原材料】
熊本産無農薬小麦粉、熊本産無農薬全粒粉、自家製天然酵母、洗双糖、粟国の塩
ひまわりの種とブラックペッパー
プレーン生地にローストしたひまわりの種を練りこみ、ブラックペッパーでピリッとアクセントをつけました。ベーコン、卵などをサンドすると美味しいです。
【原材料】
熊本産無農薬小麦粉、自家製天然酵母、洗双糖、粟国の塩、ひまわりの種、ブラックペッパー
黒胡麻
プレーン生地に香ばしく炒ったたっぷりの黒ごまを練りこみ、ごまの香り豊かに焼き上げました。和の惣菜などをサンドして合わせても美味しいベーグルです。
【原材料】
熊本産無農薬小麦粉、自家製天然酵母、洗双糖、粟国の塩、黒胡麻