結局、食docoro☆
2010/12/15
皆さま、こんばんは☆ 2連休が終わり・・・ 晩酌タイムも終わり・・・ 明日からに備えて寝る支度のpandocoroファミリーです☆(既に1名は撃沈・・・ZZZ) 今回の2連休は☆★☆ ○お掃除&お洗濯&お店のメンテナンス ○アンコロ初めての動物園 ○買出し・買出し・買出し ○仕込み ○農家さん宅へ ○菊陽のlampさん(お花&雑貨屋さん) ○原水のTG珈琲さん こんな感じで過ごしました。 あっという間! ほんとは、あと2,3。 いや、4,5。 自分たちの中でしたいこともありましたが。 明日からに備えて無理のない出来る限りの範囲で。 それでも、朝から行動開始して、夕方までのコース。 なかなかハード。 でも、それ以上に、心:充実☆★☆ 春って特に何か新しいことにチャレンジしたり、研究したり。 そんな季節ですね。 それと、2年目にしてようやくそういうゆとりが持てているのかもしれません。 まずは、自分達の基盤であるベーグル・パン・焼き菓子に専念しつつ、 少しづつより良く、進化していくお店でありたいと思います♪ ここ最近は、あまり写真を撮っていませんでした。 でも、食はきちんと撮っていたわたくしです。 食・食・食・・・・☆・・・★・・・・・・・・☆・・・★・・・・・・・・・・☆・・・・・・★・・・・・・・・・・☆・・・・・・・★・・・・・・・・☆ ○サラダ ○海老と春キャベツのチーズソースパスタ
○かまたまとろろ
○カリカリに焼いたバケットにアンチョビにビール!
○キャベツとチキンの赤ワインレーズン煮込み
普段、お家では、和食率が高い我が家ですが。 ↑を見ると、最近、洋食っぽーい☆★☆ あ。 筍の下湯でをしなければ・・・でした!!! 皆さま、素敵な夜をお過ごし下さいませ!!!

○トンカツが上手に揚げられてとっても喜んでもらえたり☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
○お友達から2日連続のサプライズに嬉し涙だったり☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
↑の写真、まるでケータリングのよう。 キンパも鯖南蛮も茎わかめの梅和えもぜーんぶ美味しかったよー☆★☆ 今から珍しく、ゆっくりと読書の時間を持てそう! たまにはこんな休日もいいものです! 皆さまも素敵な午後をお過ごしくださいませ☆★☆
先日、高校からの友人で元餃子職人wa-チャン宅へお邪魔しました!!! wa-チャンは、餃子のみならず中華の達人です!!! もう私、師匠と呼ぼうかな(笑) ○餃子・水餃子・海老マヨ・蒸し鶏サラダ・冷奴・・・☆ 手作りのタレまで一切の妥協なしー!!! ビールを何本飲んだのやら・・・
○カウンター越しのwa-チャンはまるでどこかのお店のママだわね☆ とびきりの焼酎の試飲。 一口飲んだだけで魅惑の香りにノックアウトの私。 もう、止まれない・止まらない私を横目でうらめしく眺めるケニー(笑) 笑ってくれる心優しいwa-チャン夫妻と子供達☆ たまにはね。たまにはだわよーの終始ご機嫌な私。
○焼き餃子には、藻塩でしょーって。 調味料にもとことんこだわるwa-チャン。 主婦業、見習います!!!
学生時代からの友人にはついつい気が緩み・・・☆ しかも、私の友人のみならず!!! ケニーとwa-チャンは小学校の同級生という巡り合わせ。 子供同士も仲良く遊んで嬉しい限り。 いつかは私達も夢のマイホームを!!! そして、その時には、パン祭り・ベーグル祭りしようねー!!! (ただーしいつのことやーらー) さて、pandocoroは今日まで連休です☆ 今日は、あそこで開催されているあの催し物へ行って・夕方からは実家のお盆です。 時間を有効に使って、今日という日が思い出に残るように。 皆さまも素敵な1日をお過ごし下さいませ☆★☆
○モッツアレラ入りフランク・生ハムお野菜巻き
○トマトクリームパスタ
○デパートの甘いもの
○なぜかすっごくパイが硬かったブルーベリータルト
という訳で、4日間中、2日は夜を家で過ごしたので体力温存出来て良かったです☆ さて、今日はお盆の帰省ラッシュでしょうか。 Pandocoroももうすぐオープンラッシュ。 皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます!!! 



○記念すべき○○歳だもんね☆エイミーのリクエストで”





一皿一皿に感動ー!!! シェフのお料理は、毎回ながら新鮮さと腹心地の良さに感服です☆★☆ デザートにも嬉しいメッセージとキャンドル。 普段、なかなか妹孝行が出来ていない私達。 今日は日頃の感謝も込めてささやかですがお祝い出来てよかった!!! エイミーこれからも健康第一でお仕事もプライベートも頑張ってね!!! そしてこれからもよろしくね☆★☆

