先日のこと☆

私が高校一年生の時に出逢った建築家の先生がご来店☆

実家の改築の時にお世話になったパワフルで行動力があり。

そしてセンスのいいとっても素敵な女性です。

一番の魅力はとーっても食いしん坊・万歳!!!な所かな。

その先生が、弟さんが作られているハム・ソーセージを持って来てくださいました!

そこでお夕飯はこんな感じ☆

これに簡単なサラダとスープで完璧☆★☆

ソーセージは油を引かずに低めの温度でじっくり焼き上げました。

中からジューシーな油が・・・!!!

そう、そして。

私の中ではすでに妄想レストランスタート。

我が家はすっかり、まだ見ぬヨーロッパはドイツの町中のレストラン。

木製のテーブルにギンガムチェックのクロス。

小さなジャムの空き瓶に街角に咲く赤いアネモネが飾られて。

注文は、お店自慢のハム・ソーセージプレート。

これに時間をかけてつがれたビールをサーブしてもらい、すぐさまゴクン。

ソーセージを一口。

またビールをゴクン。

もう、最高の時間。

妄想なのか現実なのか分からなくなってきます・・・（笑）

スモークの香り残るしっとり柔らかくも食べ応えのあるペッパーハム。

そして、月限定のハーブソーセージにニンニクソーセージ。

全てオーダーを受けてから作られるとのこと。

食いしん坊万歳!の皆さま。

ぜひぜひい☆★☆

○ソーセージ工房

スモークチップス

090   3985   1324

こんにちは!

今週は、第5週目なので、

先週に引き続き（ププッ）水曜日&木曜日と2連休中のpandocoroです!!!

昨日の夜のこと★

pandocoro時間で週末日なので、それなりに疲れもあるだろう自分。

なのに・・・

ねむくなーい!!!

お掃除したら眠くなるかな?

あ。もっかい歯磨きしよう!

んー。

これはゆっくりとアロマを炊いて足浴だなー☆

ジンジャーを入れた温かいミルクティーを飲んでみるか。

ではでは、この際はりきって読書しますカー!!!

すべーて終えてなお。

眠くない・・・

というよりも。

眠れない・・・

そんなこんなで家族のゴーゴーガーガーいびきを聞きながら。

娘の可愛い寝顔を真剣にじーっと眺めて起きないかなーなんて考えつつ。

ついに朝方4時過ぎ。

睡魔が訪れてくれました。

いやー毎日24時間じゃ足りないよーなんて言っている私ですが。

時間はそれなりに足りているようでした・・・★☆★

☆二ーン☆

しばらくご飯ネタの写真が溜まっていました。

これは、いつだったかのまたもや簡単ごはん。

・お野菜の上にハーブやオリーブオイルでマリネした鮭をのっけてオーブン

・手羽元の甘辛

・にゅうめん

・玄米

にゅうめんは子供の頃から大好き。

私は小さい頃何かとお腹が痛くなっていた子供でした。

そんな時によく母が作ってくれた温かいにゅうめん。

昆布かつお出しにお塩を少々くらいの簡単な味付け。

にゅうめんはシンプルがスキです。

でも葱くらいはのっけた方が良かったかしら☆★☆

pandocoroの今週のおやすみは、第5週目のため、水曜日＆木曜日となります。

お間違いのないようによろしくお願いいたします。

また金曜日にお逢いしましょう!!!

9/28(火)　焼き上げ分（地方発送用）のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

宅急便での地方発送をご希望のお客様へ

本日よりご注文分のベーグル焼き上げ＆発送予定日は、　10/5（火）　です。

商品は、 10/6（水）～10/7（木）　にお届けの予定です。　※ クール便を利用しての発送について

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくはこちらを参照してください。

（pandocoro　〒861-8002）

地方発送用ベーグルお焼き上げ予定日　　→→→　10/8（金）

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。

久々のご飯ネタです★

この日は、お野菜の上に～☆

ニンニク・お塩・オリーブオイル・白ワイン少々で軽くマリネしていたチキンをのせてオーブンで簡単おかず。

 でもこの日のメインは、こちら↓↓↓です!!!

パパの十八番料理。

納豆炒飯。

以前から、納豆炒飯にかける想いは私の知る誰よりも強く。

最近は、完成されてきました。

パラパラしっとり具合が私好み☆★☆

これからもレパートリーを増やして欲しい私です。

褒めて・伸ばそう・旦那料理・なのでした!!!

優しいクッキー。

飽きもせず毎朝焼いています。

最近は、かごに載せたりトレイに載せたり

いろいろと楽しんで並べています。

写真↓の古い木の瓦もいい感じです。

ちょっと目線を変えてみると・・・

私には何だかピアノの鍵盤にしか見えなくなってきました。

目線を変える1人遊びは幼い頃からの私の定番★

今では、曲まで連なってくるようです・・・★☆★

毎日、朝からはドタバタです。

クッキーや焼き菓子を焼いて、お店のお掃除に準備に大奮闘。

そして、だいたい8時半頃アンが起きるのでそれからご飯や歯磨き・お着替え。

そんな中、アンとの時間に欠かせないのは、

いないいないばあで一緒にお歌を歌うこと。

また、続く、英語であそぼ!で楽しく学ぶ。

英語については、私は特にアンに強要する気はありません。

まずは、日本語を覚えてもらいたい。

外国語は、その次かな。

もちろん学校で基礎は習うだろうけれど、

その先は自分の意向次第だと思っているから。

私は本人の意思に耳を傾けて、したいといえば、出来る範囲のサポート役かな。

それくらいに思っています。

だからお稽古事も本人次第。

やりたいといえばやってみればいいと思う。

やってみて違ったとすればそうなのかもしれない。

それくらいに受け止めていきたい。

そんな私でも、英語であそぼ！は大人にも楽しいと思えるレッスンです。

アンも喜んで一緒に歌い真似たりしています。

レッスンの中で、毎日ひとつだけ、覚えるテーマがあって、

一対の単語が出てきます。

YES　　or      NO

UP        or　　DOWN

のような一対の言葉。

これがダンス風なノリで発音するのですがなかなか楽しい。

アンも私もノリノリで発音の練習です。

こういう風に自然と興味を引くやり方っていいなと思う私です。

先日のこと。

ふとしたときに、

父と母からさりげなく花束をもらいました。

ビタミンカラーのカーネーション。

キューっと胸にきました。

老いては子に従え。

なーんて、冗談でよく両親に言ってしまう私ですが、

やっぱり親にはかないません。

勝ち負けではない次元です。

親は親。

子は子。

ありがとう★☆★

今週は水曜日＆木曜日と連休のpandocoroでございます!

最近、おやすみはパパとアンに買出しを頼んで、ママはのんびりお家～な感じ。

でも、今回のおやすみは、ここへ行こう!と決めていたので行ってきました～!

大牟田市にある、cafe neiさん★

お久しぶりの再会です!!!

お仕事半分・プライベート半分な気持ちで出かけたのですが、

もうプライベート100%で心和ませていただきました。

ちょうど久々の雨模様。

緑へと続くneiさんのガラス窓ごしに雨の雫。

おやすみモード満点な私達におてんと様からのささやかなプレゼントのようでした★

私は昔から雨も大好きなのです。

neiさん、うふふ・・・楽しみにしています!!!

続いて、少しだけ離れた稗島珈琲店へ★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昭和レトロのような落ち着く～店内でのんびりと過ごさせていただきました。

その後、熊本市内に戻って、下通りの母に逢い、

そこで美味しいみのやさんのおうどんをすすり、1日の締めくくりとなりました。

とても心・充実した1日でした。

色々なところで色々な生き方があります。

私が好きなのは、真剣に生きている人。

自分の生き方を大事に・そして真剣に生きること。

覚悟のある生き方。

自分自身にも問いながらの日々です。

9/24(金)　焼き上げ分（地方発送用）のベーグルのご注文の受付は終了となりました。  

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

宅急便での地方発送をご希望のお客様へ

本日よりご注文分のベーグル焼き上げ＆発送予定日は、　9/28（火）　です。

商品は、 9/29（水）～9/30（木）　にお届けの予定です。　※ クール便を利用しての発送について

商品お届け日はお住まいの地域により異なりますので詳しくはこちらを参照してください。

（pandocoro　〒861-8002）

地方発送用ベーグルお焼き上げ予定日　　→→→　10/1（金）

※　全ての作業を一人で行なっておりますので、注文状況によっては次の焼き上げ日までお待ち頂く事がございます 。

　　余裕を持って注文していただくとお客様のご希望の日にお届けすることが出来ます。