昨日は、早起き成功★ やはりことわざなどが身に沁みるお年頃。 ○早起きは三文の徳○ ふむふむ。 目覚まし占いでは、山羊座下から2番目（ちなみにこの日パートナーは最下位）。 ところが、とーってもいい一日でした★☆★ 早起きのおかげで、杏が起きる前におおかたのOPEN準備も出来て。 和やかにお客様とお話も出来て。 お店が早く終わったので、お夕飯の準備もお風呂もすべて気持ちよく済んで。 火曜日まで家事も仕事も両立（???）楽しく頑張るお母ちゃんなのでして。 取っ掛かりの初日は、メンタル的にとっても大事に思ってます。 そんな昨日のお食事たち・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ○ランチ：ポピーベーグルサンド。 熊本県産の味が濃いベーコンとレタスとクリームチーズの簡単サンド。 これまた半分こずつ。 アンコロは、レタスを欲しgirlです★☆★ ポピーベーグルは、プレーン生地にけしのみをたっぷりまぶして焼き上げています。 他のベーグルのように中に具がたくさん練りこんでいる訳でもなく。 あんまり目立たない存在のようでもありますが。 これ、私のお気に入りのベーグルです!!! 例えば、おやつに蜂蜜やメープルシロップをつけながら・・・ あつあつベーグルにつめたーいチョコプレートを挟んでもgood!!! お食事としては、 オムレツサンドや、チキンサンド。 お豆腐をかりっと焼いてお味噌にんにくを少し塗ったりしても美味しそう。 しっかり煮込み料理のサイドにもぴったりですね★☆★ そう。 シンプルなだけに、 何にでも合うベーグルなのです。 皆さまも、いかがですか!??? ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ○お夕飯★☆★ ・カレイとごぼうの京風煮つけ ・人参の白和え ・白菜と昆布のおすまし ・10穀米 白和えは、大好きなメニューです★☆★ すり鉢でゴリゴリしてる時点で、ああ。 しあわせー★☆★ 今日は、久々に洋食を作ってみようかな。