最近の食卓事情★

2010/01/24

○久々?洋ごはん★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・牛のタタキ(おかんぶりちゃんからの差し入れ★←義母) 

・ベーコンとお野菜のトマトソースパスタ

・pandocoro:トマトボール(自家製ドライトマト・カマンベールチーズ)&ベーグルチーズ

・店主オリジナルクリームチーズペースト(限りなく試作中★)

*タタキの器:TORAの女将Aiチャンからのもの。何にでも合い、とても気に入ってます!!!

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○パワフル揚げ物ごはん★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・鶏ささみの一口カツ・・・レモンと粟国の塩でさっぱりと!!!

・皮付きポテト

・パプリカとスライス大根のマリネ

・トマトのコンソメスープ

*奥の大盛り玄米は、ハイ。パートナー使用。

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○お休みの日の玄米粥★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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冬の日の玄米粥。

生姜のすりおろしたーっぷり。

青菜に大根に卵。

実は、前の日のスープを利用したりして作ります。

簡単・美味しい・温まる★

最近はまっているとろろ昆布もたっぷりのせてすりゴマもたーっぷり。

たまにオリーブオイルをくるーっと回しかけても非常にgood!!!

熱いうちにふーふーしていただきます!

今、私1人の中で挑戦していること。

一度冷蔵庫・冷凍庫の中を空っぽにしてスッキリしてみよう大作戦。

なので、大好きな食料品買いも我慢中。

毎日、冷蔵庫と冷凍庫の食材。

それに常備してあるお野菜とでにらめっこ。

我が家は、大量にお野菜を摂るのでさすがにお野菜の種類が偏ってきました。

でも、同じ食材を工夫して使い回したりして。

それはそれで楽しいのであります★☆★

 

 

6件のコメント »

  1. かなしゃん、おひさでこじゃります。
    わたくし、トシのせいか、若気の至りの事故の時の手の古傷が痛んでまいりまして、すっかり不自由な生活です。
    イトシイぱんちゃん達に思いを馳せながら、日和をながめてる毎日です。
    明日はチビの園が代休で、時間に追われなくてよさそうです。
    ゆっくり運転していくので、早朝に注文してもよいですか?
    内容は、ちょっとワガママなんだけど・・・。
     

    コメント by まのままたかこ — 2010/1/24 日曜日 @ 22:54:11

  2. ほうほう・・・。
    かなちゃんちの夕飯事情、参考になります♪
    いつも野菜いっぱい栄養満点で感心♪感心♪
    玄米粥やってみよ~^^

    コメント by asako — 2010/1/25 月曜日 @ 7:21:05

  3. まのままたかこさーん♪

    さっきは、お電話ありがとうございました!!!
    今日は4時半頃起きてから。
    それからエンドレスで作業していました。
    体調の方は、大丈夫ですか???
    年末以来なので勝手に心配していました!!!
    また、今日もご予約ありがとうございます!!!
    楽しみに待ってまーす。
    雨降りなのでお気をつけて!!!

    コメント by kana★ — 2010/1/25 月曜日 @ 8:32:00

  4. asakoさーん♪♪

    今日は、asakoさんは、お休みですね★
    私は、休日の朝から雨の音を聞きながらのお風呂。
    大好きなんですよ!
    玄米粥は、やばい位に美味しくて大好きです!!!
    洋風のスープの残りでも美味しい★(と思います!!!)
    私もasakoさんご飯日記。
    楽しみにしていますよ!!!

    コメント by kana★ — 2010/1/25 月曜日 @ 8:34:00

  5. kamaちゃん&店主さま

    今日は、やっとおじゃまできて嬉しかったでーす
    おまけに年末からの話したかったこと、一気にしゃべくって帰ってきちゃった☆

    帰って早速、まずキャロットマフィンをペロリ。奥深い風味でとてもおいしかったよぉ!!

    玄米の炊き方伝授もありがとう(._.)
    かまどさん探してみるね。

    これから、お友達の手土産に、そしてもちろん自分用に…また買いに行くね。

    P.S. 店主さま

    そういえば今朝、エビゾーくんに連絡した際、
    今日パン處に行くかも〜
    と言ったので、店主さんがメールされたら、ピン!とこらすかも‥ですね(^_-)

    mamiむめも

    コメント by mamiむめも — 2010/1/25 月曜日 @ 17:38:48

  6. mamiむめも チャン!!!

    今日は、来てくれてありがとでした!!!
    お電話も気遣ってくれて有難いー!!!
    去年の数年ぶりの再会★
    本当に嬉しかったー!!!
    今日のえびぞう話も笑ったー(笑)
    そして、今日もmamiチャン笑顔に癒されました…★
    また。2月に、ね!!!

    コメント by kana★ — 2010/1/25 月曜日 @ 18:37:30

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