今日は、義妹：エイミーと我が家でお夕飯★

いつもは、すべてが早いタイムスケジュールの我が家。

でも今日のお夕飯は、お鍋で準備も後片付けも楽チン☆なので。

夕方遊びに来てくれたエイミーも誘って。

横綱鍋部屋へご招待!

そう。

横綱鍋部屋とは・・・

大関魁皇の所属する友綱部屋のちゃんこレシピを再現したから!!!

量も味も横綱級!!!

このお相撲部屋仕込みのレシピは、友綱部屋のHPを見ていたパートナーの横から。

ちょいちょいと、ページを覗いていて。

あーっっつ!!!

と。

見つけてすぐにプリントアウト☆

完璧なるちゃんこレシピの種類は6品???だったかな?

今日はその中から”キムチ鍋”を。

写真では、何がなにやら分かりづらいですが。

今日の内容は：鶏もも・豚しゃぶ・ロース・トロカレイ・白菜・お豆腐・リボン人参・おうどん。

部屋のレシピは、実は（やはり!?）とてもこだわっていて。

これにもちろんきのこ類・青菜類・お揚げなど。

極めつけは、渡り蟹を入れるんだって。

もちろんお買い物に行けない私は、あるもので。

お出しにお味噌。

お酒・洗双糖・みりん・コチジャン。

これにキムチを入れてスープの完成☆

でも、味見の段階でかなり濃厚スープだったのでキムチは各自別に入れて。

分量もレシピでは、かなり大胆な多さの分量だったので7割方で作ってみたけど。

それでも十分、美味しかったです!!!（だって1500ccのだし汁に味噌大匙10とか…多いよねっ!??）

お鍋は、みんなで食べると楽しさも美味しさも倍増☆

ゆっくりわいわい話しながら食べれるしね!!!

他の5種類も完全制覇して。

いざ!!!

友綱部屋へ入門です!!!

ごっつあんです!!!