3月14日
2010/03/14
一年前の今日。
3月14日。
pandocoroは、店舗オープンしました。
あれから、早一年。
生まれてまだ3ヶ月の乳飲み子だった我が子は、
今ではあれやこれやと自我の目覚めとともに自由に動き回り。
途中、自分達を振り返る間もないくらいに、走り続けた1年でした。
今日は、ホワイトデイフェアも最終日で、集中的に頑張ったこともあり。
程よい疲れの中、急遽思い立ち。
やはり、頑張った自分達の慰労と今後の展開へ希望ある作戦会議をするべく。
子連れでも全然気にしなくて大丈夫で、しかもとても美味しいプロフェッショナルなお店。
植木のHanakomachiへ行ってまいりました。
ネット通販と店舗を平行して新しく動き始めたこの一年。
大事なものを守り、そして新しいことへ挑戦をするということの大変さ。
自分達の容量と向き合い、
心の触れ幅も大きく変動することもありました。
やはり+の心持の時もあれば、－をさまよう時もあり。
ここ。
Hanakomachiでは、そのどちらの時に訪れても、
シェフの仕事への姿勢。
奥様ミポリンを中心とするスタッフの対応。
一皿一皿感動できるお料理に
心打たれ、そして自分達の中にみなぎる何か。
多分、元気や勇気ややる気や。
スペシャル陽（+）なパワーをもらってきたなあと思います。
そして、今夜も。
シェフの更なる美食の境地へと足を踏み入れたひと時でした☆★☆
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私は、自分に合う、楽しくやりがいのある仕事を得た喜びよりも。
お客さま方との出会いの機会を得られたことが何よりの喜びです。
店主も同じ想いだと思います。
そして。
私達以上に人との出会いを喜び・楽しんでいるのは、
間違いなく娘の杏のようです!
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☆一年間続けてこれたのは、
家族・友人・お客様。
みなみな様の笑顔のおかげ。
pandocoroメンバー一同。
心からありがとう!!!
PANDOCORO第2章の一周年おめでとう♪
ひとつひとつ、毎日毎日、こつこつこつこつこつ。
それが重なっての今日だね。
いつも癒しと刺激をありがとう！
これからのPANDOCOROにも期待してます！
コメント by sa- — 2010/3/14 日曜日 @ 22:42:10
今日はどうもありがとねー＾＾
お互い毎日ばたばたしてるから、なかなかゆっくり話しできないけど
独身時代のカウンター席に座ってた二人が、今は小さな宝物と一緒に
三人で来てくれる喜びをかみしめて今日は仕事させて頂きました。
チオビタもありがとうね！あれがなかったら今日やばかったよー＾＾
今度時間作ってゆっくりしたいですな。
最後に、ＨＰのケニー写真、若いよね～～ぷぷっ・・。
コメント by ひろぽん — 2010/3/14 日曜日 @ 23:25:52
おめでとう～～＾＾
一年・・・なんてあっという間なんでしょう！！
同時に・・・まだ一年だったっけ？？って感じも！！
（謙ちゃんのゆるやか準備を見てたからかな？＾ｍ＾）
２周年もきっとあっという間・・・
これからも踏ん張って頑張ってネ＾＾
昨日は偶然にも顔を見れて嬉しかったよん＾＾
コメント by 元気ママ♪ — 2010/3/15 月曜日 @ 8:03:15
おめでとうございます！！！
偶然にも千春の誕生日と一緒なのですね！
何だか嬉しい♪勝手に小躍りです^^*
うつわやさんがブログに載せてくださったおかげで、
pandocoroさんと出会え、本当に無くてはならない存在なのです^^*
よそから来て、顔を覚えててもらえるお店があると言うのは、
本当に本当に嬉しくて^^
kanaさんとケニー（と呼んでみる）を目標に、私も日々頑張りまっす！
いつか酒盛りでもしてください☆
Hanakomachiさん、いつか一階も行ってみたいなぁ。
コメント by saguchi — 2010/3/15 月曜日 @ 14:18:44
sa-チャン♪
いつも福岡からの見えない視線・ばしばし感じてます!
…と。
謙が言ってます（笑）
ねー!
これからのパンドコロ!
健康第一で楽しむよー!!!
PS：熊本にも帰ってきてね～♪
コメント by kana★ — 2010/3/15 月曜日 @ 18:20:18
ひろぽん♪♪
コメントありがとう!!!
昨日は本当に感動のお料理でした!!!
毎回毎回、ほんとにパワーチャージさせてもらってます☆
来年の今頃は、ほんとの意味で家族ぐるみ。
楽しみで仕方ないよー!!!
コメント by kana★ — 2010/3/15 月曜日 @ 18:24:32
元気ママさん♪♪♪
謙のゆるやか準備。
ほんとだよねー!
これからも。
私生活の面でも。
お仕事の面でも。
GMファミリーから学ばせていただきます!!!
昨日はびっくりの偶然☆
ローズマリーの香りに包まれて。
ほんとにしあわせに帰りましたー!!!
ありがとう☆★☆
コメント by kana★ — 2010/3/15 月曜日 @ 18:28:24
saguchiチャン♪♪♪♪
いつも本当にありがとう☆
saguchiチャン達が熊本で生き生きと楽しんでくれている姿。
心から嬉しく思うよー!
しかも、pandocoroも生活のリズムに入れてもらえて。
ほんとうに嬉しい!!!
春からは、春ちゃんが、幼稚園で、また新しいリズムになるね♪
時間を作って、お昼の宴会もいかがですか～（笑）
P・Sケニーが、蛙も独りで来れるんだーって。
とっても感心してました!!!
コメント by kana★ — 2010/3/15 月曜日 @ 18:31:34
1周年おめでとう！！
あれー今日ね、3回コメント送信したのにエラーなって
4回目やった！と思ってたのにーあれ？？コメントないー(涙)
もう直接言っちゃおうかしら(笑)
1年前を思い出して 今日はいろいろ考えました＾＾
あーだったなーこうだったなーって
kanaちゃんkenちゃんanneちゃんにいーっぱい元気もらってたよー
これからもどうぞよろしくね＾＾
今までみたいにふら～っと行けなくなったのが寂しいけど
今度は5人でふら～っと参りまする＾＾
いつもありがとう！
コメント by ゆき — 2010/3/15 月曜日 @ 19:48:53
一周年おめでとうございます！
去年オープン前にみんなでお店の前で撮った写真、嬉しかった！！
バタバタ帰省で帰る前にもう一度お店に行きたかったけれど、
いけないままだったのが心残りです。
でも、熊本に帰ってきてpandocoroのパンをたくさん食べれて幸せだった～♪
また、帰ってきたらお店に絶対行きたいよ～！！
また、会えるのを楽しみにしています♪
コメント by ☆misaッチ☆ — 2010/3/16 火曜日 @ 0:11:42
ゆきさーん♪♪♪♪♪
なかなか行けなくてー!!!
コメントもありがとう★
今日か明日はお店開いているかな～???
今日はさんさんお日様★☆★
ゆきさんのお店も気持ちいい光と風が入り込むだろうねー!
うん★
５人で。ね!!!うれしーい!!!
コメント by kana★ — 2010/3/16 火曜日 @ 8:58:21
misaっち♪♪♪♪♪♪
もう、すでに千葉かな???
いつも帰ってきている間、
たくさん逢いに来てくれてありがとう★
また。次の再会でお互いの子供の成長振りが楽しみー★☆★
お手紙、書きマース!!!
お互い、無理しないで楽しみながら、家事も子育ても。
やろうねー!!!
コメント by kana★ — 2010/3/16 火曜日 @ 9:00:24