パリパリパリ・・・

2009/12/20

こんにちは！毎日、真夏日が続きますね。 pandocoroもパン達が元気がよろしくて、店主が酵母ちゃんのご機嫌をとりながら頑張っていますよ! こんな暑い日は、お仕事の後なんか。ビールやシャンパン。スパークリングワインなんか美味しそうですね！さてさて。そんな皆様に、ご紹介♪ pandocoroサイドメニューの中の一押し商品☆ “おつまみラスク”　￥300 写真はまだ作っている段階ですが、このラスク。もちろんpandocoroのパンから作っていますので、no egg,no milk,no butter。熊本産オーガニック小麦の味わいと店主の愛情をぎゅーっと閉じ込めて。パン包丁の厚みよりもさらにうすく、うすーく・・・切りまして。お行儀良く写真のように並べてあげて。オリーブオイルと粟国の塩をまんべんなく程よくかけてペッパーをパッパと。準備が出来たらオーブンでじっくり焼き上げます。説明がながくなっちゃいましたが、これがとってもお酒に合います!!! ラスクを越えてチップスの域です。この暑い日々に、とってもおすすめ! ☆★☆ぜひぜひお試しくださいませ☆★☆ お子様や甘いもの好きな方には、“おやつラスク”￥300もお勧めです!

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