皆さま、こんにちは☆ 今日からお店でちょこちょこ登場してくるかと思います。 NEWメンバーのご紹介☆★☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ○そのまんまラスク　￥200 こちらのラスク。 その名の通り、そのまんまオーブンで焼き上げています。 いってみれば素焼きラスク。 pandocoroのラスクは今まで2種類。 ○おつまみラスク・・・オリーブオイルとペッパーと粟国の塩 ○おやつラスク・・・・・少しだけ甘い特製シロップを香らせて この2つもそれぞれに人気があるのですが。 ふと。 シンプルに、お客様自身の手によって楽しんでいただけるラスクもいいかな・・・と。 このラスク。 食べれば食べるほど小麦の深い味わいを楽しめるのです☆ 素朴でいて、しっかりと主張があります。 お腹が空いていたら、チーズをのっけたり。 おやつの気分の時には、ジャムやコンポートと合わせたり。 食事の時には、スープにのっけたりサラダにばりっと割ってのっけたり。 色々と世界広がる楽しいラスクです!!! もちろん、パン自体に卵・バター・牛乳・油分を一切含んでおりません! まずは、噛むごとに口の中一杯に広がる・・・☆ ここ熊本の地で生まれた無農薬の小麦粉を味わっていただければと思います!!!

この上ない究極に好きな組み合わせではないでしょうか!!! ○お菓子：夏椿さん・・・阿蘇在住の大好きなkatsuraさんの焼き菓子☆ ○器：伊藤丈浩さん・・・益子在住の作家さん。風格も柄も手触りも全てがストライク★ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 夏椿さんの焼き菓子は、１０月９日までpetite brancheさんでお買い求め出来ます。 阿蘇の雄大な景色に囲まれた夏椿さんのお家。 光りがサンサンと入り込む大きな窓からは美しい緑と空の蒼さ。 そんな中で作られた焼き菓子は、とても贅沢でとても丁寧で。 心に響く焼き菓子です。 マクロビオティック料理家の焼き菓子。 と言うと少し堅く聞こえてしまいがちですが、 難しく考えるのではなく。 シンプルに、素材を生かしたものを丁寧にいただく。 そういうことではないでしょうか。 katsuraさーん：最高でしたよー!!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ そして伊藤さんの器。 先月”うつわ屋“さんで開催されていた展示会で購入しました。 伊藤さんの焼き物は、去年からとても気になっていました。 買い物は、本当に心に響いた物・以外、一切欲っしないケニーさん。 でも去年、うつわ屋さんで伊藤さんのc/sに出逢ってから珍しくずっと欲しがっていました。 そんな想いもありましたので、とても楽しみにしていました。 ケニーさんの願っていたc/sではありませんが、上のプレートと下の小皿。 とても気に入りました★ 落っことしても割れないのでは!?（不謹慎な!）と思える程、しっかりどっしりとしています。 どっしりと存在感のある器にどっしりと存在感のある焼き菓子。 秋がやってきたか。 そう思えるおやつ時間でした★☆★

今週のおやすみ。 この夏最後だなーと思いつつ買出しの旅。 そして、アンコロデイ☆ 普段、時間を見つけては、公園＆自然がある場所へ遊びに行っているので、 今回思いっきり逆目線で・・・☆ 以前、知り合いの方のブログで紹介されていた所を思い出しました。 場所こそ書いていなかったものの、 何となーくな予感を頼りにgo!!! そしたら。 動物の勘☆発見! アンコロさん初めての世界に嬉しいらしくかなりご満悦。 そして、パパもママも同じく嬉しい。 普段、自然と我慢も沢山させているだろうから、 おやすみの日には、たくさん遊んでたくさん喜んでもらえたら。 ただ・喜んでくれたら嬉しい。 この気持ち。 家庭でもお店でも人間関係でも一番シンプルに大事な気持ちですね☆ 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　 　　　　　　　　　　　　　　 秋はもうあなたのすぐ傍で微笑んでいますよ!!! 残暑、乗り切りましょう☆★☆

実家に住んでいた頃。 1日に何度もお茶の時間がありました。 学校から帰ってきて。 仕事から帰ってきて。 夕飯の後～お風呂に入るまで。 話すことが大好きな家族で、誰からともなくリビングに集まって。 そして、たいがい・・・ “お茶にしましょう♪”の流れ。 紅茶でも、珈琲でも緑茶でも玄米茶でも。 母は、面倒がらずにいつもその時の好みのお茶時間を用意してくれました☆ そして、結婚した相手は、これまたお茶時間好き男子。 きっと、ゆっくり一息～の時間と・お話の時間と。 どちらも大事に生きてきたんだと思う人。 なので我が家は、お店のちょっと一息ついた時。 夕飯の前後。 お休みの時も何度となく。 “お茶にしましょう♪” 時々、いつも夫婦一緒ですごいね～! なんて、お褒め???の言葉もいただきますが。 友達であり、兄弟であり、同士であり、ライバルであり、 そして良き理解者で、夫婦である私達。 お茶とたわいもないおしゃべりの時間がある限り、ずっと仲良くいられるのだと思っています☆ ○大好きなcafe  kokopelli☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ○近くのヘルシードーナツ屋さん☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆おまけ☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は、おやすみでしたpandocoroでございます! 携帯の写真を取り込むための新しいSD・カードもゲット!!! ですので、これから溜まった写真。 どんどんアップしていきまーす♪ さて。今日は。 買出し&小麦粉農家さんへお出かけでした。 でもでもご褒美ランチ☆は、明日からの気&心の引き締め週間に備えて・・・ ○植木町のHanakomachiへ! 　　 　　 　　 Hanakomachiでは、偶然pandocoroの顔なじみのお客様ともお逢い出来て嬉しかったです☆ もう、大満足☆ 今日は、体重の記録表がついている主婦雑誌を購入☆ すっかりやる気満々なのですが、肝心の体重計。 今日、大型スーパーへ買いに行ったら今は全てデジタルヘルスメーター。 私は、昔ながらの単純なタイプを欲しいので見送りました。 今では逆にレア物になっているのかしら。 このやる気が消えないうちに・・・☆★☆ 今日はもう、お夕飯まで満腹～しあわせ～! 明日からも満腹～でしょうけれど。 食べ方＆併せ方を気をつけてみます!!! やはり食べて動いて筋肉つけてバランスよく・・・目標ばかりは大きいのです!!! 明日からまた皆さまと素敵なpandocoro時間を過ごせますように・・・☆★☆

この写真★ アンコロの久々のベストショット!!! この写真を撮ったのは。 最近、アンコロのベストショットに成功している。 義妹：エイミーであります。 そのうち個展してね★ 個展テーマ： “最愛なる姪っ子：アンコロ餅の日々コロ餅・・・” 若干意味不明・・・ 明日は、Pandocoroはお休みです★ また、木曜日にお逢いしましょう!!!

皆さま、こんにちは! 素敵なGO・WEEK!をお過ごしでしょうか。 今日もポカポカのお天気で気持ちいいですね! 先日オーダーいただいたpandocoro・贈り物についてご紹介☆ ○ベーグル＆焼き菓子の贈り物○ あらかじめご予約いただきましたら、 上の写真のように箱入りのラッピングもご用意できます☆★☆ （＊天地無用のため、包装紙は使用しない形でのラッピングとなります） 値段設定はしておりませんので、お客様のご予算に応じて承ります。 箱をご希望の方は、箱代が別途必要（大きさにより異なります）となりますが、 赤袋にリボンのラッピングでしたら無料で、 お店に来られてからでもご用意が間に合いますので、 お気軽に”ラッピング希望”とお伝えくださいませ。 これから夏に向けて、じわじわと暑くなってきて食欲も減りがちかと思われますが、 手軽にいただけるベーグルの贈り物、いかがでしょうか☆★☆ よろしくお願いいたします!  

○2009年年越しそば。 とってもシンプル：お揚げ・昆布とろろ・月見。 ○2010年しめ縄～今年も我が家を守り・お清めいただきます!!! ○パートナーの兄・妹・新年から被り物のアンコロ☆ ○さーお正月3ヶ日は、食べまくるぞー!!! 　　　　 そして4日からはpandocoro始動開始!!! 引き締めますからー!!!

あ! こんな朝早くに。 珍しく、pandocoro店長日誌が更新されています!!! にやっと笑いながら読んだとこで。 読みながら、ああ。 そうだよねー。 そうなんだよねーって。 私が花粉がひどいってとこも含めて（笑） 私の家族。 実家の家族も。 だんなさんの実家の家族も。 みんな優しい。 私達は、優しい中に包まれて育ち、 そして、今もその優しさに恩恵を受けながら子育てとお店を何とか両立出来ています。 これは、私達の前世が相当な素晴らしい方々だったのでは??? そう思えるほど。 お店に来てくださるお客様も周りのお友達も。 愛にあふれた優しい方々ばかり。 考え出すと涙が出てくる涙腺がよわよわの三十路なので今日はこのへんで。 そう。 最近は、花粉症がひどくて気持ちよく台所に立てません。 それで、簡単ごはんにまかせがちなのですが。 週末は、父が得意の葱焼きを作ってきてくれました! その次の日は店主がドライトマトとお野菜のバケットピザを即席で。 ありがとうありがとう! もう、大丈夫☆ みんなのおかげで心からパワーアップ!!! 母ちゃん、花粉にめげず楽しく頑張るよ!!!    

もう、昔っからちょこちょこ・こまごましたもの。 いわゆる雑貨が大好きです☆ バックの中にはいつもペンとノート。 今週のおやすみは、１日はのんびり過ごしてもう１日は雑貨の旅～♪ ○出町のpetite brancheは大好きな紙物がたくさんの宝の山!!! ・・・11月には更に沢山のかわいこちゃんが入荷との事でワクワク☆ ○続いてこれまた宝の山・・・坪井のecruへgo!!! ・・・オーナーyukiさんのこだわりの雑貨たちがいつも待ってくれています。 左手前のてんとう虫のブレスレットはアンコロが選んだもの。 ○大人の私がはめてもご覧の通り☆童心に返れることうけあいです! 他にも数件回ったのですが、駐車場がいっぱい等でこの日はご縁がありませんでした。 でも好きな場所で過ごす時間。 大変に満足な旅でございました! 帰ってからあれこれ触ったり眺めたりがまた至福の時なのでございます☆★☆ 最近ゆっくりと過ごしていたので、久々に動いてカンフル剤投入。 一気に秋モード（大好きな季節）全開になってきましたよー☆★☆