○前から、密かにあこがれている方から手作り3時のおやつ☆★☆感激ー☆★☆ 　　 ○大好きなお姉ちゃん3人衆から1周年記念にいただきました☆★☆ もうね、嬉しくてずっと眺めています!!!感激の嵐!!! 　　 ☆・・・・・・・★・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・・・・★・・・・・・・☆・・・・・・・・★・・・・・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・★ 生まれてから死ぬまでの間。 ありがとうという言葉を一番使うような気がします。 だって、今までがきっと・多分。そうだったから。 有難いことに。 いつも心の中が、 有難い気持ちで溢れているように思います。 自分の容量も知っているけれど、 時間の使い方ももっと上手になりたいし。 人の為に出来ること。 少しづつでも、増やして、心豊かに日々を重ねてゆきたい。 舞い落ちる桜の花びらを浴びながら心が熱くなったpandocoro女将であります。 皆さま、 ただそこに。 居てくれて。 見ていてくれて。 存在してくれて。 目に見えるものにも。 目に見えないものにも。 たくさんの温かいお心に。 ただただ、 心からの。 ありがとう★☆★  

皆さま、明けましておめでとうございます!!! 2010年も明けましたね☆ 2000年問題にそわそわしていたあの日から早くも10年。 10年前の21歳の頃は、独身ライフを満喫。 明日、来週、来月、来年の自分が何をしているか想像もつかないような毎日。 興味の向くまま赴くまま。 直感と根拠のない自信により自分の道を模索すべく過ごしていた日々でした。 そして、それから10年後の現在31歳の自分は。 心の支えである家族が出来、毎日一緒に笑っておしゃべりしてご飯を食べて。 楽しいこと嬉しいこと悲しいこと等を共有しながら日々を過ごすことが出来。 そして、それこそが心からしあわせと思えること。 ありのままの自分で飾らないでいられること。 とても満ち足りたしあわせなことだなーとつくづく感じる年明けです。 これから365日：毎日を新年のような気持ちで大事に過ごせますように・・・☆ 皆さま、今年もどうぞよろしくお願いいたします!!!

皆さま、こんばんは☆ 昨日の夜は、実家にお泊り。 先ほど、帰宅しました! 今回の2連休。 久々に、予定がたくさん詰まった2日間でした! あまりにも書きたいことが沢山!!! ダイジェストでお届けいたします☆★☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ○hacoサンとHARBEE”Sサン対談☆可愛い奥様もちょこん★☆★ 　　　 ○HARBEE”Sサン☆★☆お洋服も雑貨も。何よりもオーナーが面白・楽しい!!! 　　　　 ○原水のTG珈琲さん☆★☆・・・チーズ饅頭もお約束ね!!!今日は、片目が一重のアンコロ★☆★ 　　　 ○菊陽の素敵なお花屋さん”lamp“サン　　　○アジサイとユーカリを入れてもらった母へのブーケ!!!好み!!! 　　　 ○父のお仕事お疲れ様会!!!出張帰りの弟＆大忙しの福岡の姉も無理して時間作ってくれて勢ぞろい!!! アンコロは、初めての”お子様ランチ”・・・旗がついてなかったけど嬉しかったね☆★☆ お父さん、お勤めひとまずご苦労様☆★☆ 人生まだまだこれからよ!!! 　　　 こんな具合で、とーっても充実した2日間でございました! 途中、買出しや、お仕事しに帰ったりしつつも。 数ヶ月ぶりに会う姉とも楽しい時間を過ごすことが出来て。 すっかりめっきり、パワーチャージ完了です!!! 美味しかった～楽しかった～♪♪♪ そして何より、誰より、呑んだ呑んだー（笑） ★・・・・☆・・・・・・・・・・・・・・・・・★・・・・・・・・・・・・・☆・・・・・★・・・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・・・・・★・・・・☆ まじめな話。 昨日＆今日は、ずっと留守をしていたのでお電話を下さったお客様。 すみませんでした・・・!!! 明日から、またご期待に応えられるよう、チームpandocoro気合十分で張り切りますよー!!! ☆・・・・・・・・・・・・・・・・★・・・・・・・・・・・☆・・・・・・・★・・・・・・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・・・・・★・・・・・・・・・・・☆        

どうしたんだ ヘイヘイベイベー ・・・・☆・・・・・・・・・・・★・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・★・・・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・・★・・・・・・・・☆ 明日は、忌野清志郎さんの一周忌ですって。 早いです。 熊本の小さなライブハウスにも来られてて、 私行きたかったけど行けなかったような。 そんな思い出もあります。 その思い出も遠い思い出です。 デイ　ドリーム　ビリーバーとか好きでした。 今でもよく口ずさんでいます。 今日は、買出し口実に、昼下がりに1人で走って買い物に行きました。 車で行けば、ほんの10分くらいのとこへ、 歩き・時々・走りな感じで30分くらいかかったかな? 行きは20分弱。 帰りは30分弱。 明日には、きっと筋肉痛かな??? 久々に走りました。 そして、久々の無の瞬間。 お習字の時は、よく無になれたものです。 子育てが落ち着いたら、 ○お習字 ○着付け ○ヨガ ○英会話 再び、お勉強したいことがたくさん! 今は、子育てが一番楽しいなーって。 アンコロの寝顔を見ながら・・・☆★☆ この角度。 どうでしょうか・・・（笑）  

皆さま、穏やかな日曜日の夜をお過ごしでしょうか☆ 私達pandocoroは、そろそろ夜更かし時間に突入してしまいますので、 既に焦ってきております。 さて。 そんなpandocoroの日々は、 毎日の仕事の流れ＋試作の日々です。 だいたい毎日、私の焼き菓子や、ケニーさんのパン・ベーグルの試作が何かしらあります。 イメージと違ってしまった時は若干笑えませんが・・・ でも、、もちろん捨てることなく最後まで違ったことを確認しつつ完食します☆ 成功への土台となるそういった小さな失敗の数々を心と舌に大事に持ち続け。 そうしてすこしづつ、自分達の理想へと近づいていけるのだと思っています。 簡単に出来てしまったレシピはきっとありふれたものになってしまうでしょうから。 やはりここは想いと心を込めて。 梅雨が去ってから、お天道様のご機嫌よろしく大変暑い日々が続いておりますが。 このケーキが完成する頃には、木々の色も濃く・深くなり。 温かい紅茶や珈琲が最も似合う季節がやってくるのでしょう。 体重ともにらめっこしつつ。 試作、頑張ります☆★☆

March＝3月ですね! 今年も3ヶ月目に突入、皆さまいかがお過ごしでしょうか～!??? 今日の熊本市は雨模様。 そんな中に、お客様に来ていただけることに、 しみじみと感謝しながら過ごしております!!! 初めましての素敵な出逢いもたくさんありまして。 雨音の中。 心躍るpandocoroです☆ そして、今日は。 TVの節約チャンピオン?ばりの、冷蔵庫改革という名の大掃除をしている私達。 そろそろ本格的にGoal!が見えて＝冷蔵庫が空っぽ状態に近い・・・ そんな私達に嬉しいプレゼント!!! ○LuLuさんファミリーの自家製お野菜＆新鮮椎茸チャン!!! 大根にホウレン草・・大好物の椎茸・・・嬉しい!!! いつもの素敵なエコ・カゴBAGに丁寧に包んできていただいて☆★☆ しかも英字新聞のさりげない使い方も可愛いー!!! 嬉しすぎて、もう、どうしましょう!!! 今日のおご馳走は、椎茸ソテーかオーブン焼きでオリーブオイルとお塩かな!??? ああ、楽しみ・・・☆★☆ 早速、大事にいただきますね☆ありがとうございます!!!        

それまでは、見てもなんともなかったのに。 なぜだか急に。 ホントに突然、激しくスキになったもの。 ここ数年の代表例では、 マカロン☆ むしろ、以前は苦手の部類だったような。 それが手のひら返したように突然・大好き大好きー!!! そう。 その出逢いは突然に・・・ 他にも色々ね。 ☆ビール・・・これは、美味しいと思ったその瞬間を明確に覚えている。20歳の冬。 ☆レバー・・・義父が作ってくれるハツとレバーの甘辛煮で克服。今では大好物! ☆歩くこと・・・若い頃本当に苦手で・・・最近、軽い運動の後の爽快感を実感ー! まだまだゆっくり考えたら出てきそうだな。 自分のことも少しづつ確実に理解できるようになってきて。 長所も短所も自分で受け止められるようにもなってきて。 行動も自分の思う生き方へと繋がってきてるのかな。 何事も人ではなく、 まずは自分。 心を秋空にすかしてみましょう☆

昨日は、私の厄祓いを家族とともに行っていただきました。 初めてのことなので今まであまり深く考えたことはありませんでしたが、 ○災厄を避け､今後の人生を無事安泰に過ごすため､祈願祈祷すること｡ 私の中では、身体や精神面でも人生の中でひとつの節目なのだなと解釈。 いつも、心に家族・友人等々、健康としあわせを想っておりますが、 忙しくなると自分のことは忘れがち。 毎日仕事で体力の限界との勝負で頑張ってくれている店主に比べると私の頑張りは比にもなりませんが。 今年は、私の節目に合わせて、店主と健康診断や人間ドックに行ってみるのもいいかなと思いました。 祈願中は、人生の走馬灯にも等しい?位。 一瞬にして沢山の大切な方々の顔が思い浮かびました。 自分だけ健康・幸せでは、本当のしあわせではありません。 大きくいってしまうと、世界中が愛で溢れ、しあわせであってほしい。 私に出来る小さな心がけは、まずは自分自身が愛に溢れ、 そして、その愛を家族・友人・お客様・ブログの向こうの方々にもお分け出来るように。 日々、心穏やかに優しい気持ちで過ごすことと思っております。 苦も哀も喜びやしあわせに変えて成長していきたい。 今年は数えで女性の大厄と言われる年齢。 恐れずに、人生の節目として大事に生活しようと思います。 ☆厄の歳には、長いものを身につけるといいとか。 私は、Ecruさんで素敵な長いものと出逢いまして、 早速素敵な香りに包まれたそれを着用して御祓いしていただきました。 何だか、身体も心もスッキリー☆ 単純なこと、これも私の取り得として大事にしてます☆★☆

ここのところ。 携帯で撮っている写真がアップ出来ないので淋しい内容のこの日記。 お付き合い下さり、ありがとうございます! さてさて、今日も前の写真を探してみたら・・・ ○姉と私☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○pandocoroファミリー☆ 　　 先月の福岡での写真です☆ 我が家には、体重計もなければ、全身鏡もありませんので。 こうやって自分の等身大の姿を客観的に見る機会って。 お洋服屋さんにでも行かない限りほとんどありません。 それで、アンコロを産んで一年半になろうとしている今でも。 産後直後の体重と変わらない訳だ・・・ お仕事で忙しい日々が続くとがーって痩せてきたりもするのですが。 卒乳してからのアルコール再来に体重も上昇気流に乗っかっています。 さて。 春も終わり、季節は夏。 ついに夏・・・です。 この際。 せめて出産前の体重あたりにお引越ししようかと思います。 お洋服・・・ 妊娠前のもの。 ほとんど着れません・・・ 捨てれません・・・ 新しいサイズ買いたくありません・・・ ただ、 今回は、運動して身体を引き締めながら体力づくりも一緒に備えていきたいなーと。 まずは何を始めれば良いのでしょう・・・。 どなたかアドバイスお願いしマース♪ ちなみに、私の日常食はほとんど玄米・菜食中心の和食です。 お肉・お魚はたまに。 やっぱり毎晩の晩酌・・・???  

皆さま、おはようございます! そして、師走さん、いらっしゃいませ★ いよいよ今日から12月～!!! 私の中で一年で一番好きな時期がやって参りました☆ しかし、一ヵ月後って元旦・・・!!! ○写真↓は、毎日でも食べたいくらい大好物のぜんざい。 このぜんざいは、阿蘇在住の夏椿さんから。 夏椿さんらしい、甘さ控えめのほっこりした塩茹でサツマイモが最高に合うおぜんざい。 私たちファミリーは、夏椿さんの魔法の手から生まれる一皿一皿が大好き!!! もうすぐ、お家で一日一組限定のおもてなし（マクロビオティック料理中心かと思います）をスタートされます☆★☆ 阿蘇にたたずむ一本の凛とした木。 夏椿さん自身の如く、ゆらゆらおおらかに彩り豊かな葉を実らせることと思います。 私達にとって余りに、大切な特別空間。 とても大事に想っています。 詳細が気になられる方は、直接お店でお尋ね下さいませ!