シルバーウィークと甘いもの★
2009/12/20
皆さま。 シルバーウィークいかがお過ごしでしょうか??? pandocoroは、いつもに増して。 お友達や。 はたまた県外から帰省中の方々や。 また、新しく来てくださった方々でにぎやか。 皆さまから、大型連休を感じさせてもらっています♪ 連休中は、差し入れもありがとうございます!!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ○共通のお友達が多いsayaちゃんから★
パティスリー向日葵の竹迫ロール。 初めていただく真っ黒な生地には、竹炭入り。そして中には、黒胡麻クリーム!!! 私みたいな、ゴマ好きにはたまらない!!! 美味しくて身体にやさしい。 素晴らしい感性!!! sayaちゃんありがとう!!! 少しづつ、美味しくいただきまーす!!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ○義妹から★光の森のかしの木さんのケーキ★
季節のフルーツたっぷりショート。 杏コロには、可愛いパンプキン。 また、美味しい珈琲、飲もうね!!! いつも、thank you!!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 皆さまから、たくさーん元気をいただいて。 お腹も心も満たされて。 今日も心地良い眠りにつけそうです★☆★ 明日、明後日もたくさんの皆さまと出逢えますように!!!
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写真はまだ作っている段階ですが、このラスク。 もちろんpandocoroのパンから作っていますので、no egg,no milk,no butter。 熊本産オーガニック小麦の味わいと店主の愛情をぎゅーっと閉じ込めて。 パン包丁の厚みよりもさらにうすく、うすーく・・・切りまして。 お行儀良く写真のように並べてあげて。 オリーブオイルと粟国の塩をまんべんなく程よくかけてペッパーをパッパと。 準備が出来たらオーブンでじっくり焼き上げます。 説明がながくなっちゃいましたが、これがとってもお酒に合います!!! ラスクを越えてチップスの域です。この暑い日々に、とってもおすすめ! ☆★☆ぜひぜひお試しくださいませ☆★☆ お子様や甘いもの好きな方には、“おやつラスク”¥300もお勧めです!
私は、毎日お店にいます。 お休みの日は、だいたいお家のこと。 子供のこと。 お店のこと。 これらで終わることがほとんど。 第2、第4週の2連休(水曜・木曜)の時には、火曜日の夕方から思い切り羽を伸ばします。 独身の頃に比べて、友人達と集う回数は、随分と減りました。 (出産もあったからね!) でも、こうやって今日みたいに。 みんな、時間がある時には、お店に顔を出してくれます。 何て、ありがたいこと。 私達は、好きなことを仕事としてご飯を食べています。 好きなことなので嫌いにならないように、自分達の容量を大事にしています。 私達の小さな小さなお店を見つけてきてくださるお客様。 元気をくれる友人たち。 ほっとするお子さん達。 一日の終わりにブログを書きながらその日あったこと等を思い返しますが。 そんな時、つくづく。 お店を始めて良かったなーっと思います。 気持ちの良い風が吹く。 そんな空間を大事にお店と一緒に成長していきたいです★☆★
あーうれしいうれしい。 お店のオーナーの方もとっても気さくで、あたたかく。 赤ちゃん連れの私たちもゆっくり存分に自由に見入り、 選び取ることが出来ました。 今日一日のご褒美時間。 ありがたい嬉しい時間でした。 お時間のあられる器好きの皆さま。 石岡さんの展示会。(~27日まで) そして、他にもたくさんの作家さんの器や雑貨も揃っている”うつわ屋”さん。 おすすめでーす☆★☆
今日は、約一ヶ月ぶりに
○店主は、生ソーセージパスタ ○私は今日の心はハンバーgood!
あーもう、本当に美味しかったー!!! メニューもリニューアルされて。 定番メニューに加え、新たに、リゾットやサラダランチなんかも登場。 とっても心惹かれました。 『次は、リゾットかサラダランチかなあー』なんて言いつつも。 きっとまたお腹ぺこぺこで行って。 ガツンとパンチのある物に心奪われるんだろうなーふふふ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 昨日は、本当に朝から、買出したくさーん! しかもこの暑さでしょ。 大荷物だし。 子供ちゃんもいるし。 なかなかハードだったけれど。 私達は、1日2回は必ず、しあわせな気持ちでご飯をいただける。(朝はバタ子さんなので) 1日2快食!(快い食事♪) それだけでしあわせじゃないか!!! 明日から6日連チャン! 皆さまのしあわせな食卓に。 pandocoroのパンやベーグルを思い出していただけたら。 心からうれしく。 しあわせであります★☆★
優しいクッキーは優しい気持ちで優しい柄のぽち袋に・・・★☆★ “この子は、兄弟の中で1人だけアレルギーでケーキが食べられなくて可愛そうなんです” そう言ってお孫さんと来られたお客様。 ケーキではありませんが。とっても健康的なヘルシーなクッキー。(愛情たっぷりです!) いつか食べていただけたらうれしいなあ・・・★☆★ 私達自身。これからも“食”に真摯で丁寧な優しい気持ちで向き合っていきたいなあと思います。 今週末も、みなみな様のご来店を心よりお待ちしておりまーす!!! 
