なつかしい写真★☆
2009/08/28
今回もなつかしい写真!
2007年3月の写真ですね。
これ。
ぜーんぶウオッシュチーズ。
実は、独身の頃は、ほんとに色々習い事に行きました。
その中のひとつ。
チーズ教室。
ほんとに趣味の分野ですね。
一番大好きな食ですもの!
これは、月に一回位あったかな?
チーズ・ワイン大好きなお友達に誘われて行きだして。
私は、3．4回行きました。
毎回、種類別の教室で。
沢山のチーズとそれに合ったワイン数種を目の前に。
製造法、地方、食べ方にいたるまでさまざまな角度からチーズについて教えていただきます。
チーズで一番好きな種類のウオッシュタイプ。
これだけ一気にいただけることなんてめったにありません。
あー美味しかったな。
また、杏が大きくなったら。
自分の習い事の時間など見つかるかしら!!!
杏と一緒に習うのも楽しそうだな。
この写真を見て無性にまた食べたくなりました。
熊本には、可愛いチーズ屋さんがありますもんね。
今度、市内に行ったら久々に覗いてみよーっと★☆★
すご〜い！チーズ教室に通ってたんですね(^^)私もチーズは大好きです。ウォッシュ系はちょっと苦手ですが、モッツァレラなどのフレッシュ系やカマンベールなどの白カビ系、ブレスブルーのような白カビと青カビの合わさったタイプは好きです。外国の物より国産の物の方が、口当たりも良くて食べやすいので、子供が生まれる前はよくお取り寄せしてました(*’v`)軽井沢・アトリエドフロマージュのカマンベールとカマンブルー、北海道・クレイルの、カレとロワレという白カビチーズはオススメです(*´’)
でもKANAさんの方が詳しいかも知れないですね☆美味しいチーズがあったら教えて下さい(*^U^)
コメント by 陽ママ — 2009/8/29 土曜日 @ 7:46:38
陽ママさーん♪
今、お仕事中の一呼吸です★
いやー詳しい!!!
食のお仕事とかされてたんですか!???
詳しいですね!
私は、お取り寄せはしてないからぜーんぶ興味深々です!!!
私は、ミモレットとかのポリポリ系も大好きです。
行ってみたいところが岡山にあるんですよね。
遠いなあ。
私は、熊本市役所裏にあるミモレットというチーズ屋さんが大好きでした。
最近は、ほんとに市街地に出ることがあまりなくて御無沙汰です。
こちらのお店は、チーズを使ったランチもあるのでお勧めですよ!!!
友達とワインpartyするときには、ワインを持っていって。
そのワインに合うお勧めチーズを聞いてました（笑）
やっぱり食の話は、面白いですね!!!
コメント by kana★ — 2009/8/29 土曜日 @ 8:34:12
お疲れ様ですo(^-^)o
実は私、パン屋に勤めていまして(今は育児休暇中ですが)、もともと事務職だったんですが、趣味でパンやお菓子を作るうちに興味を持って、転職したんですf^_^;といってもパートなんですけどね。
パン屋さんやお菓子屋さんを巡るのは大好きなんですよ(^^)特にべーグル(うちの店にはないんですが…)とチーズケーキは取り寄せするくらい大好きです。チーズも好きで、手取神社のそばのデコラーレというお店にたま〜に行きます。チーズはもちろんですが、ここの自家製ヨーグルトがまた美味しい(o^〜^o)です。ミモレットにも行ってみたいと思いつつ、まだ行ったことないんです。また機会を見つけて行ってみようかな(^-^)
コメント by 陽ママ — 2009/8/29 土曜日 @ 9:41:07
陽ママさん♪♪
あらっ!!!
やっぱり、詳しーいと思ったはずです!
なんとなんと。
パン屋さんにお勤めだったとは、びっくりです!
好きな分野で働けること。
しあわせですよね。
毎日、忙しいけれど、充実してますもん★
デコラーレ。
水色の袋が可愛いですよね。
サンド類もたくさーん。
ワインもたくさーん。
ああ、食べたい…
ミモレットもすごくお勧めですよ!
コメント by kana★ — 2009/8/29 土曜日 @ 22:49:18