あー!!!

すっかり、わたくし達。

TG珈琲さんの挽きたてフレッシュな香りの、こくうま珈琲に・・・

はまってしまっています・・・

昨日も、珈琲好きの義妹とお店が終わってからGO!!!

毎回、2種類位を、1週間で飲みきる位ずつ購入していこうかな。

先週は、

○こく深ブレンド

○原水ブレンド

そして、サンプルで”勇気の珈琲”を少しいただきました!!!

まだまだ、それぞれの珈琲の味を覚えるまでは飲んではいませんが。

それでも。

素人なりに、なんじゃかんじゃそれぞれ感想を重ねながらいただきました。

結果、どれも美味しい・・・

それぞれに特徴があって、美味しい・・・

あーやばい。

全種類飲んでみたい!!!

けど、我に返って、

理性を取り戻して。

今回もちゃんと、1週間分くらいにとどめました。

今週は～

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○こく深ブレンド（これは常備することに決定★とっても気に入りました!）

○カフェオレ珈琲

○珈琲のおともにﾁｰｽﾞ饅頭（私は、抹茶味がお気に入り♪）

珈琲の香りに包まれて帰宅後。

早速、珈琲会。

まずは、カフェオレを。

説明通りに丁寧に蒸らして・・・温度は80℃で・・・ドリップするのに2分半くらい・・・

ミルクも温めて・・・丁寧に丁寧に・・・

あー美味しい!!!

義妹も”こんなに美味しいカフェオレを家庭で飲んだのは初めてー!”と。

とっても、喜んでくれました。

つづいて、もっと飲んでみたくなり。

義妹の選んだ今月の珈琲。

名前は忘れちゃいましたが、今月中はお店にあるはず!!!

これがまた。

とっても、ふかーくて。

余韻に浸る珈琲・・・

奥が深いですねー珈琲。

中川ちえさん（中川ワニ珈琲の奥様）の珈琲の本を、

もう一度ゆっくり読み返したくなりました。

一日に何度あるかないかのゆっくり丁寧に淹れた珈琲時間。

すごくしあわせで贅沢な時間ですね。

TG珈琲のオーナーさんのこだわりがたっぷり詰まった豆たち。

これから、末永いお付き合いになりそうです★☆★