冬の新メニュー
2009/11/22
皆さま、おはようございます!!!
今日は、連休の真ん中。
11月22日ということで。
語呂合わせで、いいふうふの日みたいですね!!!
いいふうふ。
うふうふ。
みんなが手と手を繋いでニコニコできたら、
素敵な世の中ですね☆
さて、
pandocoroでは、
以前よりこっそりと試作を重ねてきました冬の新メニューのお目見えです!!!
これは、限定メニューではなく、
定番化すると思われますが。
もうすぐ、マロンちゃんの時期が終わりますので。
淋しくならないように・・・と試作してきました★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これ↓ なんだか分かりますか???
そう!!!
お気づきですね!???
私達の情熱を巻いて巻いて巻いて巻いて・・・
“シリーズクロワッサン”でございます!!!
pandocoroのパン・ベーグルは、すべてNO・EGG★NO・BUTTER★NO・MILKです。
でも。
たまには、ご機嫌にいいんじゃない???
と。
こちらのシリーズクロワッサンのみ。
北海道産のバターを使用しています。（卵・牛乳は不使用です）
だいたい、クロワッサンのようなパイ生地は、
専用のパイ折機を用いて作られるのですが。
当店では、手折りで作っています。
若干、パイの太さが均一でないところもあるかもしれませんが。
その部分があえて、自然な食感・味わいに繋がっているように思います。
使用材料は、プレーンのクロワッサン ￥190・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・熊本県産オーガニック小麦粉
・自家製天然酵母
・粟国の塩
・北海道産バター
○チーズワッサン ￥220・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊プレーン生地の中に、クリームチーズを包んで焼き上げています。
○パン・オ・ショコラ ￥220・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊プレーン生地の中にチョコレートがかくれんぼしています。
以上の3品が新メニューとして本日より登場です★
朝のクロワッサンも美味しいですが。
午後からのゆっくりおやつタイムをイメージして。
焼き上げ時間は、だいたいお昼過ぎになります。
自家製天然酵母で作るシンプル素朴な味わい深いクロワッサン。
一度、お試しくださいませませ★☆★
今度の新作、クロワッサンですか〜(∩´∀`)
機械折りでもなかなか大変なのに、手折りとは！！！店主さんには頭が下がりますm(__)m
来週27日は伺おうかなぁと思っています。マロンちゃんはまだ販売されてますか？あれば是非とももう一度食べたいです(^0^)/
コメント by 陽ママ — 2009/11/22 日曜日 @ 18:36:51
ここここれはスゴイっっっ！！！
私もクロワッサンだけは２度作って断念・・・！！
（温度調節大変なんだもん～～）
わーいわーい＾＾行く楽しみ５倍増～～♪♪
クロワッサンは空っちの大好物＾＾
ますますpandocoroファンになるわ♪♪
コメント by 元気ママ♪ — 2009/11/22 日曜日 @ 18:44:36
陽ママさーん♪
手折りのクロワッサン★
ぜひぜひ試してくださいませー!!!
27日、来週の日曜日ですね★
もし良かったら、マロンちゃん予約も出来ますので、
遠慮なく申し付けてくださいませ★
アンコロは、あと2週間で一歳ですー!!!
陽ちゃんも、すくすくお元気ですかー!???
コメント by kana★ — 2009/11/22 日曜日 @ 20:04:31
元気ママさーん♪♪
ねー!
クロワッサンは、大変だけど。
でも、その分美味しさも格別～!!!
そらっちの喜ぶ顔がみたーい!!!
楽しみ、5倍。
いや、10倍くらいになってくれるかもー!!!
コメント by kana★ — 2009/11/22 日曜日 @ 20:06:26
元気ママさーん♪♪
ねー!
クロワッサンは、大変だけど。
でも、その分美味しさも格別～!!!
そらっちの喜ぶ顔がみたーい!!!
楽しみ、5倍。
いや、10倍くらいになってくれるかもー!!!
手折りクロワッタンお楽しみに★
コメント by kana★ — 2009/11/22 日曜日 @ 20:08:04
杏ちゃん一歳ですか〜(o’v')早いですね〜☆
陽仁は元気い〜っぱい！ハイハイはお手の物。気づいたら側まで来てるなんてしょっちゅうで…
この頃はハイハイからおすわりが出来るようになり、つかまり立ちをした〜いと催促されますf^_^;
日ごと成長していく子供を見ていると、人間って凄いなぁって思います(^/^)
コメント by 陽ママ — 2009/11/22 日曜日 @ 22:02:56
陽ままさーん♪♪♪
陽仁くんも、もうおすわり!!!
可愛いだろうなー!!!
つかまり立ちもあっという間でしょうね★
ますます可愛く・・・
そして
ますます目が離せません!!!
生まれてきてからの一年って。
親も子も。
本当に成長ですねー!
アンコロのお誕生日は、
心を込めてささやかにお祝いしてあげる予定です★
コメント by kana★ — 2009/11/23 月曜日 @ 16:19:12