皆さま、おはようございます!!! 今日は、連休の真ん中。 11月22日ということで。 語呂合わせで、いいふうふの日みたいですね!!! いいふうふ。 うふうふ。 みんなが手と手を繋いでニコニコできたら、 素敵な世の中ですね☆ さて、 pandocoroでは、 以前よりこっそりと試作を重ねてきました冬の新メニューのお目見えです!!! これは、限定メニューではなく、 定番化すると思われますが。 もうすぐ、マロンちゃんの時期が終わりますので。 淋しくならないように・・・と試作してきました★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ これ↓　なんだか分かりますか??? そう!!! お気づきですね!??? 私達の情熱を巻いて巻いて巻いて巻いて・・・ “シリーズクロワッサン”でございます!!! pandocoroのパン・ベーグルは、すべてNO・EGG★NO・BUTTER★NO・MILKです。 でも。 たまには、ご機嫌にいいんじゃない??? と。 こちらのシリーズクロワッサンのみ。 北海道産のバターを使用しています。（卵・牛乳は不使用です） だいたい、クロワッサンのようなパイ生地は、 専用のパイ折機を用いて作られるのですが。 当店では、手折りで作っています。 若干、パイの太さが均一でないところもあるかもしれませんが。 その部分があえて、自然な食感・味わいに繋がっているように思います。 使用材料は、プレーンのクロワッサン　￥190・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・熊本県産オーガニック小麦粉 ・自家製天然酵母 ・粟国の塩 ・北海道産バター ○チーズワッサン　￥220・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ＊プレーン生地の中に、クリームチーズを包んで焼き上げています。 ○パン・オ・ショコラ　￥220・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ＊プレーン生地の中にチョコレートがかくれんぼしています。 以上の3品が新メニューとして本日より登場です★ 朝のクロワッサンも美味しいですが。 午後からのゆっくりおやつタイムをイメージして。 焼き上げ時間は、だいたいお昼過ぎになります。 自家製天然酵母で作るシンプル素朴な味わい深いクロワッサン。 一度、お試しくださいませませ★☆★